와이너리 소개
알테시노(Altesino)는 이탈리아 토스카나(Toscana) 지역의 몬탈치노(Montalcino)에 위치한 저명한 와이너리로, 1970년대부터 브루넬로 디 몬탈치노(Brunello di Montalcino) 생산에 혁신을 가져온 선구자로 알려져 있습니다. 특히, '크루(Cru)' 개념을 도입하여 단일 포도밭에서 생산된 와인을 강조하는 등 품질 향상에 기여하였습니다.
와인 특징
2016 빈티지는 100% 산지오베제 그로소(Sangiovese Grosso) 품종으로 만들어졌으며, 알테시노, 카스텔누오보 델라바테(Castelnuovo dell'Abate), 마치나(Macina), 피아네치네(Pianezzine) 등의 포도밭에서 손으로 수확한 포도로 양조되었습니다. 약 2년간 오크 배럴에서 숙성되어 복합적인 풍미와 구조감을 갖추고 있습니다.
테이스팅 노트
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색상: 짙은 루비 레드.
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향: 잘 익은 베리류의 향과 함께 미묘한 향신료, 타르, 감초의 노트가 어우러져 복합적인 아로마를 제공합니다.
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맛: 생동감 있고 신선한 산지오베제의 특성이 돋보이며, 탄탄한 구조와 벨벳 같은 탄닌이 조화를 이루며 긴 여운을 남깁니다.
평가 점수
음식 페어링
붉은 육류, 특히 양고기나 소고기 스테이크, 사냥감 요리, 그리고 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.
서빙 팁
섭씨 18도 정도에서 서빙하며, 서빙 전에 약 1시간 정도 디캔팅하여 와인의 아로마와 풍미를 최대한으로 끌어올리는 것이 좋습니다.
구매 정보
2016 빈티지는 현재 한 병당 약 $70~$90의 가격대로 거래되고 있으며, 향후 10~15년간 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.2016년은 브루넬로 디 몬탈치노 지역에서 전설적인 빈티지로 평가받으며, 많은 와인 전문가들이 이 와인의 음용 적기를 2027년 이후로 추천하고 있습니다.