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Teeling Wonders of Wood II - Portuguese Oak
알콜도수:50%
국가:아일랜드
지역:
배송일정:
Sherry cask
Whisky Advocate 92/100
Producer Notes
색상: 호박색.
코: 레몬, 향신료, 가죽.
맛: 오크 향, 잼, 견과류, 후추.
마무리: 오래 지속됩니다.
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일랜드 위스키 증류소인 Teeling Distillery는 1782년 더블린에 문을 열었습니다. 2015년에 증류소를 개조하여 원래 위치에서 불과 몇 미터 떨어진 곳에 문을 열었습니다. 이 증류소는 최근 몇 년간 진정한 관광 명소로 발전했습니다. 아마도 방문객들이 생산 과정에 대한 탁월한 통찰력을 얻을 수 있기 때문일 것입니다.
잘 알려진 아일랜드 증류소는 새로운 더블린 증류 싱글 포트 스틸 위스키 시리즈인 WONDERS OF WOOD를 출시합니다. 2022년 세계 최고의 싱글 포트 스틸로 선정되었습니다. 노화에는 독특한 목재 스타일이 사용됩니다. 아일랜드 나무 협의회(Tree Council of Ireland)와 협력하여 Wonders of Wood 시리즈는 위클로(Wicklow) 지역의 토지에 아일랜드 고유의 나무 종만을 심는 데 도움을 줍니다.
생산에는 비맥아 50%, 맥아 50%가 사용됩니다. 삼중 증류 후 위스키는 버진 포르투갈 오크통에서 숙성됩니다.