Edradour 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소에서 생산됩니다. 농장 증류소는 1825년부터 존재해 왔으며, 그 당시에는 여전히 Glenforres라고 불리며 불법 밀주 증류소로 창작물을 병에 담았습니다. 1837년이 되어서야 증류소는 공식적인 창립 연도를 기념하고 곧 이름을 Edradour Distillery로 바꾸었습니다. 증류소에 따르면 이름 자체는 "두 강 사이"를 의미하는 게일어 "Eadar Dha Dhobhar"에서 유래되었습니다. 비록 창작품의 품질이 양조장이 대기업과 경쟁할 수 있음을 의미하지만 Edradour Distillery는 소규모 규모를 유지해 왔습니다. 이 회사는 대형 업체들이 일주일 동안 생산하는 양만큼만 1년에 위스키를 생산합니다. 하지만 이것이 바로 Edradour 창작물이 그토록 인기를 끄는 이유입니다. 위스키 한 방울에는 엄청난 양의 사랑과 장인정신이 담겨 있기 때문입니다.