실방 파타유 부르고뉴 알리고떼 샹 포레 2021
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2021 Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté 'Champ Forey'
실방 파타유 부르고뉴 알리고떼 샹 포레 2021
🇫🇷 프랑스 부르고뉴 | 부르고뉴 알리고떼 (Marsannay) | 알리고떼 100% 🇫🇷
Vivino 평점
4.0
(397+ 평가 기준)
와인 종류
프리미엄 드라이 화이트 와인 (바이오다이나믹)
(품종: 알리고떼 100%)
지역 및 등급
프랑스, 부르고뉴 마르사네
Bourgogne Aligoté AOP 'Champ Forey'
wine-searcher 2021 빈티지 평균 가격
€ 50.00
**판매가:**
€ 70.00
✨ '알리고떼의 왕' 실방 파타유! ✨
전문가 평점 (참고 빈티지)
89
Critics Avg / 100 (2021)
91
Critics Avg / 100 (2022)
90
Critics Avg / 100 (2020)
91
Critics Avg / 100 (2019)
와이너리 스토리 & 특징
**실방 파타유(Sylvain Pataille)**는 부르고뉴 꼬뜨 드 뉘의 북쪽 끝자락, **마르사네(Marsannay)** 마을을 기반으로 활동하는 스타 생산자입니다. 그는 '알리고떼(Aligoté)' 품종의 잠재력을 세계에 알린 선구자로, '알리고떼의 왕'이라 불립니다. 그는 유기농 및 바이오다이나믹 농법을 통해 떼루아를 순수하게 표현합니다.
**'샹 포레'(Champ Forey)**는 1932년에서 1961년 사이에 심어진 '알리고떼 도레(Aligoté Doré)' 올드 바인(V.V.)에서 생산됩니다. 이 밭은 석회암 자갈 토양으로 이루어져 있어 와인에 훌륭한 미네랄리티와 장기 숙성 잠재력을 부여합니다. 배, 사과, 시트러스의 풍미와 함께 꿀, 스톤, 부싯돌 뉘앙스가 복합미를 더하며, 2021 빈티지는 Vinous 88-90점을 받으며 "매우 훌륭하다(Very fine)"는 평가를 받았습니다.
빈티지별 점수 비교 (Critics Avg / 100 기준)
2021 빈티지(89점)는 2022년(91점), 2020년(90점), 2019년(91점)과 함께 훌륭한 품질을 꾸준히 보여줍니다.
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
배, 사과, 노란 사과
(39 언급)
미네랄, 꿀, 스톤
(23 언급)
레몬, 시트러스, 레몬 제스트
(20 언급)
와인 풍미 프로필
바디감
Medium Bodied
드라이함
Very Dry
산도
High Acidity
주요 풍미: 배, 사과, 미네랄, 시트러스. 미디엄 바디하며, 산도가 매우 높은 드라이 화이트 와인입니다.
가격 변동 그래프 (750ml, 세금 미포함)
이 와인의 최근 시장 평균 가격은 약 €45-50 입니다. (데이터 기준: 스크린샷 2025-11-14 23.57.41.png)
음식 페어링 추천
"높은 산도와 미네랄리티!"
해산물 플래터 (특히 굴)
염소 치즈 (Goat Cheese)
가벼운 생선 요리
예상 결제 금액 (원화)
₩ 119,062
※ 1 EUR = 1,700.88 KRW 기준 (Google Search) - **판매가 €70.00 기준**
카드사에 따라 적용 환율이 다를 수 있으며, 판매가는 구글 환율을 토대로 임의로 설정되었으니 참고 부탁 드립니다. *
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