샤토 드 보카스텔 샤토뇌프 뒤 파프 2004(Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2004)**는 프랑스 론 지역의 대표적인 와인 중 하나로, 특히 샤토뇌프 뒤 파프(Châteauneuf-du-Pape) 지역에서 생산됩니다.

와이너리 소개:

샤토 드 보카스텔은 론 밸리의 가장 유명한 와이너리 중 하나로, 16세기부터 와인 생산을 시작하였습니다. 특히 13개의 허용된 품종을 모두 재배하며, 전통적인 방법과 현대적인 기술을 조화롭게 활용하여 고품질의 와인을 생산하고 있습니다.

테이스팅 노트:

• 색상: 깊은 루비색을 띠며, 가장자리에는 약간의 석류색 톤이 나타납니다.

• 향: 블랙베리, 블랙체리와 같은 검은 과일 향에, 감초, 훈제 고기, 트러플, 허브의 복합적인 아로마가 어우러집니다.

• 맛: 중간에서 풀 바디의 구조를 지니며, 탄탄한 탄닌과 신선한 산도가 균형을 이룹니다. 검은 과일의 풍미와 함께 감초, 허브, 스모키한 뉘앙스가 입안을 가득 채우며, 긴 여운을 남깁니다.

평가:

• 로버트 파커(Robert Parker): 93점

• 비노우스(Vinous): 93점

• 셀러트래커(CellarTracker): 622명의 사용자 리뷰 평균 91.9점

  CellarTracker

   

음식 페어링:

이 와인은 양고기, 소고기 스튜, 야생 사냥 고기 요리와 잘 어울리며, 풍미가 강한 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

숙성 잠재력:

2004 빈티지는 현재 최상의 맛을 보여주며, 적절한 보관 조건 하에서 앞으로 몇 년간 더 즐길 수 있습니다.

가격 정보:

현재 시장에서 한 병당 평균 가격은 약 $117입니다.

샤토 드 보카스텔 샤토뇌프 뒤 파프 2004는 전통과 품질을 고수하는 와이너리의 철학이 잘 반영된 와인으로, 복합적인 향과 맛, 그리고 우아한 구조감을 지니고 있어 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.