Massolino

[특가] 마쏠리노 돌체토 달바 2019

€18,00 ~~€24,00~~

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마쏠리노 돌체토 달바 2019 - 상세 분석

[특가] 데일리 마스터피스

마쏠리노, 돌체토 달바 2019

2019 Massolino Dolcetto d'Alba - 피에몬테의 순수한 즐거움

와인 스토리

마쏠리노(Massolino)는 피에몬테 세랄룽가 달바(Serralunga d'Alba) 마을의 자존심이자, 바롤로를 논할 때 결코 빼놓을 수 없는 전설적인 생산자입니다. 1896년부터 이어져 온 그들의 양조 철학은 인위적인 개입을 최소화하고 테루아의 정직한 목소리를 담아내는 데 집중합니다.

                            "돌체토는 '작고 단 것'이라는 이름과 달리, 피에몬테 사람들이 매일 식탁에서 가장 즐겨 찾는 가장 정직하고 생동감 넘치는 품종입니다."
                        

2019 빈티지는 피에몬테에서 '클래식의 귀환'이라 불릴 만큼 뛰어난 밸런스를 보여준 해입니다. 마쏠리노의 돌체토 달바는 스테인리스 스틸 탱크에서만 숙성하여 포도 본연의 신선한 아로마를 그대로 보존했습니다. 바롤로 거장이 만든 데일리 와인답게, 가격을 뛰어넘는 정교함과 마시기 편한 유연함을 동시에 갖추고 있습니다.

테이스팅 노트

선명한 보랏빛이 감도는 루비 컬러를 띱니다. 코끝에서는 갓 딴 블랙체리, 라즈베리, 그리고 은은한 제비꽃의 향이 폭발적으로 피어오릅니다. 입안에서는 돌체토 특유의 기분 좋은 산미와 부드러운 타닌이 혀를 감싸며, 피니시에서 느껴지는 미세한 아몬드의 쌉쌀한 풍미가 입맛을 돋웁니다. 파스타, 피자, 혹은 가벼운 육류 요리와 완벽하게 어우러지는 미식용 와인입니다.

특가 안내

€18.00

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