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WB Tasting Notes

매우 흥미롭고 맛있고 놀라운 위스키입니다. 그것은 모든 미뢰를 자극하며 동시에 단맛, 짠맛, ​​쓴맛, 매운 맛을냅니다.

- 주요 향: 메탈릭/미네랄 향, 해상 향, 잘 익은 카라멜화된 과일 향(포도 머스트, 마지막 멜론, 마지막 사과). 미네랄, 꿀맛, 쓴맛, 매운맛, 짠맛… 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 그것은 "다크" 위스키이며, 신선하지 않고, 분명히 기이합니다.
- 보조 노트: 간장, 참깨, 견과류, 맥아, 바닐라, 올리브 오일, 기계 워크숍에 대한 "더러운" 노트, 감칠맛, 배와 사과, 짭짤한 다크 초콜릿, 시트러스 노트, 시리얼(구운 빵) 및 매우 부드러운 노트 야생 허브(아니스?), 흙향(푸에르차?) 그리고... 조개류?. 긴 여운, 잘 익은 과일, 미네랄 노트, 짭짤한 캐러멜과 감칠맛. 음표의 유무는 모두 중요한 역할을 하며 독특한 균형을 이룹니다. 밀도가 높고 입안에 존재감이 풍부하여 입안에 기름이 묻어납니다.

솔직히 말해서, 나는 그것이 매력적이고 동시에 맛있다고 생각합니다. 그것은 "친절한" 위스키가 아니며, 당신이 그것을 맛보라고 권유하지 않으며, 당신이 그것을 좋아하거나 좋아하기를 원하지 않으며, 당신의 품에 안기거나 당신을 아첨하지도 않습니다. 그는 불손하고 기이하며 정교하며 그것을 전혀 숨기지 않습니다. 그런 의미에서 에드라두르가 생각나네요. 당연하게도 다릅니다... 여기서는 너무 많은 일이 일어나고 있습니다. 나는 그것을 좋아한다. 과소평가되었습니다. 나는 공식적인 12년 병입을 시도하지 않았고 조만간 시도할 것이지만 이것이 그렇게 특이할지는 의심스럽습니다. 조금 높은 가격에도 불구하고 병을 구입하게 되어 매우 기쁩니다.
- 단점: 특별한 위스키이므로 어떤 경우에도 적합하지 않으며 대부분의 경우에도 적합하지 않습니다. 특히 Aultmore를 좋아해야 합니다. 어떤 이유에서인지 스페인에서는 약간 비쌉니다.

강도: 4/5(강렬함)
복잡함: 4/5(복잡함)
독창성/이질성: 4/5(독특함)
밀도/입안감: 4/5(짙고 기름진 느낌)
가격 대비 가치: 3/5(적당함) )
평점: 90/100(좋아요)