Domaine Roulot

도멘 훌로 뫼르소 1er 크뤼 포루조 2022

€535,00

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도멘 훌로 '뫼르소 1er 크뤼 포루조' 2022 - 상세 분석

[한정] 뫼르소의 정밀함, 장-마르크 훌로가 정의하는 1er 크뤼의 위엄

도멘 훌로, 뫼르소 1er
'포루조' 2022

2022 Domaine Roulot Meursault 1er Cru Poruzot

도멘 스토리

도멘 훌로(Domaine Roulot)의 장-마르크 훌로는 뫼르소 와인의 패러다임을 바꾼 거장입니다. 과거의 무겁고 오크향이 짙은 스타일 대신, 그는 떼루아 본연의 차가운 미네랄리티와 정밀한 산도를 극대화하는 방식을 정립했습니다. 전 세계 샤르도네 애호가들에게 '가장 순수하고 지적인 뫼르소'로 추앙받는 이유입니다.

                            "'포루조(Poruzot)'는 뫼르소의 핵심 프리미에 크뤼 중 하나로, 훌로의 손길을 거쳐 웅장함과 예리함이 공존하는 마스터피스로 탄생합니다. 자갈과 석회질이 풍부한 이 떼루아는 와인에 폭발적인 에너지와 수직적인 산미를 부여합니다."
                        

2022 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인의 역사적인 성공으로 기록될 해입니다. 충분한 태양 에너지가 선사한 완숙한 과실미가 훌로 특유의 조기 수확 및 정교한 산도 관리와 만나, 역대급 밸런스를 완성했습니다. 빌라쥬 등급을 넘어 1er 크뤼인 포루조는 한층 더 깊은 레이어와 경이로운 숙성 잠재력을 보여줍니다.

테이스팅 노트

투명하게 빛나는 깊은 금빛 아우라가 시각을 압도합니다. 코끝에서는 훌로의 전매특허인 섬세한 성냥갑 환원취(Matchstick reduction)와 함께 레몬 제스트, 신선한 백도, 그리고 으깬 흰 꽃의 아로마가 화려하게 피어오릅니다. 뒤이어 포루조 테루아를 상징하는 젖은 돌의 미네랄리티와 은은한 부싯돌 향이 정교하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감과 함께 전율적인 산미가 척추를 형성하며, 피니시에서는 아주 미세한 염분기와 견과류의 고소함이 경이로운 지속력을 보여줍니다.

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