메종 고테홍 다노스트 쥬브레 샹베르탱 콤브 뒤 바 2022 - 화이트와인

Maison Gautheron d'Anost

메종 고테홍 다노스트 쥬브레 샹베르탱 콤브 뒤 바 2021

€82,00 ~~€100,00~~

배송비, 세금(관세/주세/교육세/부가세) 포함

상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.

메종 고테홍 다노스트 '쥬브레 샹베르탱 콤브 뒤 바' 2021 - 상세 분석

[한정] 부르고뉴의 차세대 거장, 예리한 정밀함으로 빚어낸 쥬브레의 새로운 고전

메종 고테홍 다노스트,
쥬브레 샹베르탱 '콤브 뒤 바' 2021

2021 Maison Gautheron d'Anost Gevrey-Chambertin 'Combes du Bas'

도멘 스토리

메종 고테홍 다노스트(Maison Gautheron d'Anost)는 최근 부르고뉴에서 가장 주목받는 '마이크로 네고시앙' 중 하나입니다. 화이트 와인의 명가 '고테홍' 가문의 실뱅(Sylvain)과 그의 파트너들이 설립한 이 메종은, 포도밭의 테루아를 가장 순수하게 드러내기 위해 극도의 정밀함과 최소한의 개입을 양조 철학으로 삼고 있습니다.

                            "'콤브 뒤 바(Combes du Bas)'는 쥬브레 샹베르탱 마을의 북쪽에 위치한 우수한 빌라쥬 구획입니다. 계곡(Combe)의 하단부라는 지형적 특성 덕분에 배수가 원활하면서도 서늘한 기운이 머물러, 쥬브레 특유의 남성적인 골격과 2021 빈티지의 수직적인 산미가 완벽하게 교차하는 테루아입니다."
                        

2021 빈티지는 최근의 따뜻했던 해들과 달리 부르고뉴 본연의 클래식한 지성미가 돋보이는 해입니다. 메종 고테홍 다노스트는 이 서늘한 빈티지의 장점을 살려, 인위적인 오크 향보다는 과실의 투명함과 팽팽한 산미를 끌어올리는 데 집중했습니다. 지금 바로 마시기에도 매혹적인 생동감을 뿜어내지만, 향후 수년간 이어질 우아한 변화가 더욱 기대되는 마스터피스입니다.

테이스팅 노트

투명하고 맑은 루비 빛깔이 2021 빈티지의 순수함을 대변합니다. 코끝에서는 야생 산딸기, 레드 체리, 그리고 레드 커런트의 신선한 아로마가 즉각적으로 피어오르며, 뒤이어 쥬브레 샹베르탱 테루아 특유의 젖은 흙, 부싯돌의 미네랄리티, 그리고 아주 은은한 피오니(작약)의 꽃향기가 층층이 레이어를 형성합니다. 입안에서는 비단처럼 매끄러우면서도 단단하게 짜인 타닌이 혀를 강력하게 감싸안으며, 전율적인 산미가 척추를 형성하여 압도적인 긴장감을 선사합니다. 피니시에서는 아주 고귀한 짭짤한 미네랄 여운이 길게 이어집니다.

특가 안내

€82.00

₩ ---,---

(적용 환율: 1€ = 1,742.88원)