Weingut Seckinger

젝킹어 마이깜머 카펠렌베르크 샤도네이 2024

€65,00 ~~€72,00~~

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젝킹어 '마이깜머 카펠렌베르크 샤도네이' 2024 - 상세 분석

[New Generation] 독일 샤르도네의 혁명, 젝킹어가 빚어낸 마이깜머의 순수한 결정체

젝킹어, 마이깜머
'카펠렌베르크' 2024

2024 Weingut Seckinger Maikammer Kapellenberg Chardonnay

와이너리 스토리

바인굿 젝킹어(Weingut Seckinger)는 독일 팔츠(Pfalz) 지역에서 가장 역동적인 변화를 이끄는 젊은 거장들입니다. 요나스, 필립, 루카스 세 형제는 2012년 설립 이래 인위적인 개입을 최소화하는 내추럴 양조 철학을 바탕으로, 독일 샤르도네가 도달할 수 있는 가장 정교하고 지적인 미학을 새롭게 정의하고 있습니다.

                            "'카펠렌베르크(Kapellenberg)'는 마이깜머 마을의 유서 깊은 구획으로, 젝킹어 가문이 추구하는 '수직적인 텐션'을 가장 투명하게 대변합니다. 척박한 테루아에서 기인하는 서늘한 기운과 젝킹어 특유의 정밀한 산도 관리는, 이 와인을 단순한 샤르도네를 넘어선 하나의 예술적 결정체로 만듭니다."
                        

2024 빈티지는 젝킹어의 진화가 정점에 달한 해입니다. 이들은 비오디나미 농법을 통해 대지의 생명력을 극대화하고, 낮은 알코올 도수와 찌릿한 산미를 통해 '음용성(Drinkability)'과 '복합미'라는 상반된 가치를 완벽하게 양립시켰습니다. 부르고뉴 뫼르소의 정교함과 팔츠 테루아의 야성적인 매력이 공존하는 보석 같은 보틀입니다.

테이스팅 노트

투명하고 맑은 연한 레몬 옐로우 컬러가 신선함을 예고합니다. 코끝에서는 갓 짜낸 라임 즙, 청사과, 그리고 백도의 상큼한 아로마가 폭발하며, 뒤이어 젝킹어 와인의 인장과도 같은 날카로운 부싯돌(Gunflint)과 젖은 돌의 미네랄리티가 웅장하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 크리스탈처럼 깨끗한 질감 속에 팽팽하게 당겨진 활시위 같은 산미가 척추를 형성하며, 인위적인 유질감 대신 테루아 본연의 투명한 텐션이 혀를 자극합니다. 피니시에서는 아주 고귀한 염분기와 견과류의 고소함이 길게 이어지며 품격 있는 마무리를 선사합니다.

특가 안내

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