"The Jewel of Nuits-Saint-Georges"
**도멘 드 라를로(Domaine de l'Arlot)**는 뉘 생 조르주 지역에서 가장 우아하고 섬세한 스타일을 추구하는 생산자입니다. 특히 '송이째 발효(Whole Cluster Fermentation)' 기법을 적극 활용하여 피노 누아 특유의 꽃향기와 실키한 타닌을 극대화하는 것으로 유명합니다.
**'끌로 데 포레 생 주르주(Clos des Forêts Saint-Georges)'**는 7.2헥타르에 달하는 도멘의 모노폴(단독 소유 밭)로, 언덕의 상단부터 하단까지 모든 테루아적 특성을 담고 있어 깊이감과 복합미가 타의 추종을 불허합니다. **2023년 빈티지**는 풍부한 일조량 속에서도 신선함을 잃지 않은 해로, 농익은 붉은 과실미와 라를로 특유의 장미 꽃향기가 환상적인 조화를 이룹니다.
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#Monopole
#WholeCluster