Realm Cellars

렐름 셀라, 프레셔스 트윈 로제 2023

€82,00 ~~€95,00~~

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[나파 컬트가 만드는 드문 로제 · 극소량]

렐름 셀라, 프레셔스 트윈 로제 2023

2023 Realm Cellars Precious Twin Rosé

하우스 스토리

렐름 셀라가 만드는 로제입니다. 나파의 컬트 와이너리가 로제를 내는 일은 흔치 않고, 내더라도 대부분 소량에 그칩니다.

프레셔스 트윈(Precious Twin)이라는 이름처럼, 레드용으로 관리해 온 밭에서 나온 포도를 의도적으로 일찍 따서 로제로 만듭니다. 레드의 부산물이 아니라 처음부터 로제를 목표로 한 수확입니다.

덕분에 흔한 프로방스풍 연분홍 로제와는 결이 다릅니다. 구조와 무게가 있고, 음식과 붙였을 때 버텨 줍니다.

생산량이 적어 매년 금방 소진됩니다.

"컬트 카베르네를 만드는 손이 로제를 만들면 이렇게 됩니다."

테이스팅 노트

연한 살몬 핑크에 구릿빛이 스칩니다. 코에는 붉은 자몽과 흰 복숭아, 딸기가 선명하게 오르고 그 뒤로 백후추와 젖은 돌이 따라옵니다. 입에서는 로제답지 않은 밀도와 길이가 느껴지며, 산미가 곧게 뻗어 무겁게 처지지 않습니다. 피니시에는 짭짤한 미네랄과 붉은 과일의 여운이 남습니다. 8~10℃, 너무 차갑지 않게.

가격 및 배송 정보

판매가€82.0

한화 환산₩ 134,349

(적용 환율: 1€ = 1,638.40원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)

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