Melka

멜카 메케라 나이츠 밸리 2014

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[멜카 부부가 직접 소유한 단일 밭 · 최상위 큐베]

멜카 메케라 나이츠 밸리 2014

2014 Melka Estates "Mekerra Vineyard" Proprietary Red

하우스 스토리

필립 멜카는 나파 컬트 와인 수십 개를 만들어 온 양조 컨설턴트입니다. 그런 그가 직접 소유하고 직접 경작하는 밭이 하나 있습니다 — 메케라 빈야드(Mekerra Vineyard)입니다.

위치는 나이츠 밸리, 해발 약 300미터의 산자락입니다. 화산성 토양에 밤낮 기온차가 크고, 나파보다 서늘합니다. 멜카는 이 밭을 유기농·생물역학으로 관리합니다.

메케라는 멜카 에스테이트의 정점 큐베입니다. 카베르네 소비뇽에 카베르네 프랑과 메를로를 더한 보르도 블렌드이고, 특히 카베르네 프랑의 비중이 이 와인의 성격을 결정합니다 — 보르도 출신 양조가의 손버릇이 가장 잘 드러나는 지점입니다.

2014년은 캘리포니아 가뭄기의 해였지만 품질은 높았습니다. 알이 작고 응축도가 높았으며, 10년 이상 지난 지금이 좋은 구간입니다.

"메케라 — 멜카 가족이 직접 가진 유일한 밭입니다."

테이스팅 노트

짙은 가넷. 코에는 블랙커런트와 검은 체리가 밀도 있게 오르고 카베르네 프랑에서 온 제비꽃과 담뱃잎, 마른 허브가 그 위에 겹칩니다. 10년의 병 숙성이 만든 삼나무와 흙의 이차 향이 이미 열려 있습니다. 입에서는 산악 지대 특유의 단단한 타닌이 잘 다듬어져 있고, 산미가 곧게 서서 무겁지 않습니다. 피니시가 아주 길고 흑연과 향신료로 마무리됩니다. 지금이 좋고 앞으로 10년 더. 16~18℃, 디캔팅 권장.

가격 및 배송 정보

판매가€189.0

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