오데로 가문은 1878년부터 라 모라에서 직접 병입을 해온, 바롤로에서 가장 오래된 가족 경영 와이너리 중 하나입니다. 네 개 코무네에 걸쳐 35헥타르를 소유하고 있고 그중 16.5헥타르가 네비올로입니다.
보유한 밭의 이름만 봐도 피에몬테의 역사입니다 — 브루나테, 비냐 리온다, 로케 디 카스틸리오네, 빌레로, 부시아. 투기적으로 매입한 밭이 아니라 150년에 걸쳐 축적된 자산입니다.
양조는 일관되게 전통적입니다. 대형 오크 보테에서만 숙성하고 바리크는 쓰지 않습니다. 밭이 가진 성격을 나무로 덮지 않겠다는 원칙입니다.
갈리나는 네이베 마을의 대표 크뤼입니다. 석회질 이회토에 남향 경사가 더해져 바르바레스코 중에서도 풍만하고 향이 화려한 스타일이 나옵니다. 로아냐, 라 스피네타 같은 이름들이 같은 밭에서 와인을 만듭니다.
오데로의 갈리나는 프랑스산과 오스트리아산 대형 오크 보테에서 24개월 숙성합니다. 로버트 파커 94점.
같은 갈리나 밭의 다른 생산자들은 국내에서 25만원을 넘깁니다. 밭값을 치르지 않는 쪽을 고르는 게 합리적입니다.