"Precision & Purity from Bué"

**프랑소와 크로쉐(François Crochet)**는 상세르의 심장부인 부에(Bué) 마을에서 가장 주목받는 현대적인 생산자입니다. 그의 와인은 소비뇽 블랑의 풋내를 배제하고, 완벽하게 익은 과실미와 토양의 미네랄을 정교하게 표현하는 것으로 유명합니다.

**'르 발롱(Le Vallon)'**은 석회질(Caillottes) 토양에서 오는 팽팽한 긴장감과 점판암의 풍부함이 어우러진 퀴베입니다. **2022년 빈티지**는 따뜻한 해였음에도 불구하고 크로쉐의 탁월한 수확 타이밍 덕분에 신선한 산도가 살아있습니다. 흰 복숭아와 자몽의 아로마 뒤로 이어지는 부싯돌 같은 피니시가 매력적인 와인입니다.