[한정]도멘 마르끼 당제르빌 볼네 1er 샹팡 2018

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2018 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Champans

2018 [한정] 도멘 마르끼 당제르빌 볼네 1er 샹팡

✨ '볼네의 정교함, 당제르빌의 걸작'. 우아한 풍미와 섬세한 미네랄을 경험하세요. ✨

와인 종류

레드 와인

(볼네 1er 크뤼)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**"포도밭의 귀족, 당제르빌 가문의 이야기"** 부르고뉴 볼네(Volnay) 지역에는 고귀한 가문, **도멘 마르끼 당제르빌(Domaine Marquis d'Angerville)**이 있습니다. 그들은 마치 귀족들이 영지를 관리하듯, 포도밭을 정성껏 돌보며 자연의 순수한 힘을 와인에 담아냈습니다. 이들의 철학은 와인에 인위적인 개입을 최소화하여 포도밭의 `떼루아`가 스스로 이야기하게 하는 것입니다. 특히 그들이 사랑하는 포도밭인 `샹팡(Champans)`은 프랑스어로 '들판'을 의미하지만, 그 이름처럼 평범하지 않습니다. 이곳의 포도나무는 마치 오래된 기사처럼, 척박한 땅에서 힘과 우아함을 동시에 길러냈습니다. 당제르빌 가문은 이 포도나무를 보며 "이것이야말로 우리 가문의 자부심!"이라고 외쳤습니다. 2018년 빈티지는 포도밭의 힘과 당제르빌 가문의 섬세한 양조 기술이 만나 탄생한, 섬세함과 정교함을 겸비한 위대한 와인입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아(100%)

향 (AROMA)

신선한 붉은 베리류(체리, 라즈베리), 흙, 미네랄 향에 은은한 스파이스와 가죽의 복합적인 아로마가 어우러집니다.

맛 (TASTE)

풍부한 바디감과 함께 견고하고 탄탄한 타닌이 인상적입니다. 생동감 있는 산도와 함께 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

짙은 루비색으로, 시간이 지남에 따라 가넷 색조를 띨 수 있습니다.

양조 및 숙성 과정

전통적인 방식

포도 본연의 풍미를 살리기 위해 전통적인 양조 방식을 고수

오크통 숙성

프랑스산 오크통에서 숙성하여 와인의 복합미와 구조감 향상

긴 숙성 잠재력

장기 숙성할수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사

음식 페어링 추천

"견고한 구조감과 완벽하게 어울리는 요리들!"

스테이크

양고기

오리 가슴살

숙성 치즈

MD's 조언

"도멘 마르끼 당제르빌의 볼네 1er 샹팡 2018은 볼네 떼루아의 힘과 개성이 명확하게 드러나는 와인입니다. 견고한 구조감과 함께 느껴지는 묵직한 타닌, 그리고 복합적인 아로마가 인상적입니다. 지금 마셔도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 뛰어난 풍미를 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."

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