Vincent Dancer

뱅상 당서 본 1er 레 몽드레브노 2022

€115,00 ~~€140,00~~

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2022 Vincent Dancer Beaune 1er Cru Les Montrevenots

2022 뱅상 당세르 본 1er 크뤼 레 몽트르브노

✨ '본 1er 크뤼의 우아함, 뱅상 당세르의 터치'. 섬세한 미네랄리티와 복합적인 풍미를 경험하세요. ✨

와인 종류

레드 와인

(본 1er 크뤼)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**도멘 뱅상 당세르(Domaine Vincent Dancer)**는 부르고뉴 샤샤뉴 몽라셰(Chassagne-Montrachet)에 기반을 둔 소규모 와이너리로, 자연 친화적인 양조 방식을 추구하며 떼루아의 개성을 와인에 온전히 담아냅니다. 그의 와인들은 극도의 정교함과 순수함으로 정평이 나 있으며, 특히 본(Beaune) 지역의 1er 크뤼 '레 몽트르브노(Les Montrevenots)'는 뱅상 당세르의 섬세한 터치를 느낄 수 있는 특별한 와인입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아(100%)

향 (AROMA)

잘 익은 붉은 체리, 산딸기, 자두 등 풍부한 과일향과 함께 흙, 버섯, 미네랄의 복합적인 아로마가 어우러집니다.

맛 (TASTE)

부드러우면서도 견고한 타닌과 생동감 있는 산도가 균형을 이루며, 길고 우아한 피니쉬를 선사합니다.

색 (COLOR)

맑고 투명한 루비색으로, 피노 누아의 특징적인 색감을 보여줍니다.

양조 및 숙성 과정

자연 친화적 농법

유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 포도 본연의 순수함을 보존

오크통 발효 및 숙성

오크통에서 자연 발효를 거친 후, 12개월 이상 숙성

최소한의 개입

양조 과정에서 불필요한 개입을 최소화하여 떼루아를 온전히 표현

음식 페어링 추천

"섬세한 피노 누아와 완벽하게 어울리는 요리들!"

오리고기

버섯 리조또

닭고기 요리

염소 치즈

MD's 조언

"뱅상 당세르의 본 1er 크뤼 레 몽트르브노 2022는 떼루아의 개성이 명확하게 드러나는 와인입니다. 생동감 있는 산도와 함께 느껴지는 미네랄리티가 이 와인의 가장 큰 매력입니다. 젊을 때도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 복합적인 풍미를 즐기면 더욱 훌륭합니다. 부르고뉴 피노 누아 애호가라면 반드시 경험해야 할 와인입니다."

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