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[한정]도츠 오마주 아 윌리엄 도츠 '뫼르떼' 브뤼 2012
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2012 Deutz Hommage a William Deutz 'Meurtet' Brut
도츠, 오마주 아 윌리엄 도츠 '뫼르떼' 브뤼 2012
💎 아이(Aÿ) 그랑 크뤼의 정밀함을 담은 싱글 빈야드 샴페인 💎
와인 종류
블랑 드 누아 샴페인
(피노 누아 100%)
생산 지역
프랑스 샹파뉴
아이(Aÿ) 그랑 크뤼
와이너리 스토리
**'오마주 아 윌리엄 도츠'** 시리즈는 설립자에게 헌정하는 특별한 뀌베로, 아이(Aÿ) 마을의 싱글 빈야드 샴페인입니다. **'뫼르떼(Meurtet)'** 파셀에서 생산된 이 샴페인은 '라 코트 글라시에르'와 함께 도츠의 떼루아에 대한 깊은 이해를 보여주며, 특히 정교함과 날카로운 미네랄리티가 돋보이는 스타일을 자랑합니다.
와인 상세 정보
향 (AROMA)
붉은 체리, 야생 딸기 향과 함께 젖은 돌에서 느껴지는 듯한 날카로운 미네랄, 흰 후추, 그리고 은은한 꽃 향이 복합미를 더합니다.
맛 (TASTE)
입안에서는 매우 정교하고 섬세한 기포가 느껴지며, 팽팽한 산도와 백악질의 미네랄리티가 구조감을 이룹니다. 길고 깔끔한 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
은빛 하이라이트가 비치는 밝고 투명한 황금빛.
빈티지별 평점
2012 Vintage: Champagne
Vintage quality: Excellent
Current condition: Drink or keep
2012년은 샹파뉴에서 구조감과 산도, 농축미를 모두 갖춘 위대한 빈티지 중 하나로 꼽힙니다. 지금 마시기에도 훌륭하지만, 장기 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 잠재력을 지니고 있습니다.
가격 변동 그래프
음식 페어링 추천
"샴페인의 섬세함과 미네랄리티를 살려주는 해산물 요리!"
생선 카르파쵸
가리비 구이
스시 & 사시미
MD's 조언
"'오마주 아 윌리엄 도츠' 시리즈는 아이(Aÿ) 마을의 서로 다른 두 떼루아를 비교하며 즐길 수 있는 특별한 경험을 선사합니다. '뫼르떼'는 그 중에서도 정교함과 미네랄리티의 정수를 보여줍니다. 샴페인 애호가라면 반드시 경험해봐야 할, 보석처럼 빛나는 샴페인입니다."
2012 Deutz Hommage a William Deutz 'Meurtet' Brut
알콜도수:12 - 12.5%
국가:프랑스
지역:Champagne
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