도멘 드 유제니 본 로마네 '끌로 드 유제니' 2006은 프랑스 부르고뉴(Burgundy) 지역의 본 로마네(Vosne-Romanée) 아펠라시옹에서 생산된 피노 누아(Pinot Noir) 품종의 레드 와인입니다. 이 와인은 2006년 빈티지로, 현재 약 19년의 숙성을 거쳤습니다.

제조사 정보:

도멘 드 유제니(Domaine d'Eugénie)는 2006년에 설립된 비교적 젊은 와이너리로, 본 로마네 지역의 여러 그랑 크뤼(Grand Cru)와 프르미에 크뤼(Premier Cru) 포도밭을 보유하고 있습니다. 이 와이너리는 전통적인 양조 방법과 현대적인 기술을 결합하여 우아하고 섬세한 와인을 생산하는 것으로 알려져 있습니다.

테이스팅 노트:

• 색상: 진한 루비 레드

• 향: 붉은 과일의 아로마와 함께 미묘한 향신료와 흙내음이 어우러집니다.

• 맛: 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 돋보이며, 긴 여운을 남깁니다.

음식 페어링:

이 와인은 그릴에 구운 붉은 육류, 양고기 요리, 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.

서빙 팁:

서빙 온도는 16-18°C로 권장되며, 와인잔에 따라 향과 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

도멘 드 유제니 본 로마네 '끌로 드 유제니' 2006은 현재 마시기에 적합하며, 앞으로도 몇 년간의 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있을 것입니다.