2019 Ktima Gerovassiliou Museum Collection Red는 그리스의 유명 와이너리 **크티마 게로바실라우(Ktima Gerovassiliou)**에서 생산된 프리미엄 레드 와인으로, 에파노미(Epanomi) 지역에서 자란 고유 품종과 국제 품종이 조화롭게 블렌딩된 와인입니다. 이 와인은 게로바실라우의 역사를 기리기 위해 만든 특별한 뮤지엄 컬렉션 라인의 일부로, 깊이 있는 풍미와 우아한 균형감으로 사랑받고 있습니다.

2019 Ktima Gerovassiliou Museum Collection Red

와이너리 배경

Ktima Gerovassiliou는 그리스의 대표적인 와이너리 중 하나로, 테살로니키 근처 에파노미 지역에서 고품질의 와인을 생산하고 있습니다. 게로바실라우는 전통적인 그리스 품종과 국제적인 품종을 혼합해 독창적이고 세련된 와인을 생산하며, 특히 뮤지엄 컬렉션 라인은 와이너리의 독특한 역사를 기념하기 위해 특별히 생산된 와인들입니다.

빈티지 개요

2019년은 테살로니키 지역에서 온화한 기후 덕분에 포도가 균형 있게 잘 익은 해로, 와인이 농축된 풍미와 부드러운 탄닌 구조를 가지게 되었습니다.

블렌드 구성

• 시라(Syrah), 메를로(Merlot), 리무니오나(Limnio): 이 국제 품종과 그리스 토착 품종이 블렌딩되어 독창적이고 복합적인 아로마와 맛을 만들어냅니다.

양조 방식

이 와인은 전통적인 양조 방식과 최신 기술이 결합된 방식으로 생산되며, 프렌치 오크통에서 숙성하여 복합적인 풍미와 부드러운 질감을 제공합니다. 약 18개월 동안 오크에서 숙성된 후 병 내에서도 추가 숙성을 거쳐 완성됩니다.

테이스팅 노트

• 아로마: 블랙베리, 블랙체리, 그리고 자두와 같은 잘 익은 검붉은 과일 향이 중심을 이루며, 삼나무, 바닐라, 그리고 약간의 스파이시한 향이 복합적으로 느껴집니다. 시간이 지남에 따라 허브와 감초의 뉘앙스도 나타납니다.

• 맛: 입안에서는 농축된 과일 풍미와 함께 부드러운 산미와 탄닌이 균형을 이루며, 검붉은 과일의 깊은 풍미가 풍부하게 느껴집니다. 오크 숙성에서 비롯된 바닐라와 구운 견과류의 풍미가 더해져 복합적이고 우아한 피니시를 자아냅니다.

숙성 잠재력

2019 Ktima Gerovassiliou Museum Collection Red는 지금 마시기에도 좋지만, 향후 5~10년 동안 추가 숙성할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다. 시간이 지나면서 더 깊고 세련된 풍미로 발전할 수 있습니다.

음식 페어링

이 와인은 그릴에 구운 육류 요리, 양고기, 그리고 숙성 치즈와 잘 어울립니다. 또한 허브와 함께 조리한 전통적인 그리스 요리와도 훌륭한 페어링을 보여줍니다.

요약

2019 Ktima Gerovassiliou Museum Collection Red는 그리스 전통 품종과 국제 품종이 조화롭게 어우러져 깊이 있는 풍미와 우아한 균형감을 자랑하는 레드 와인입니다. 검붉은 과일의 농축된 맛과 오크 숙성의 복합미가 특징이며, 다양한 고급 요리와 완벽하게 어울리는 프리미엄 와인입니다.