반 폭셈(Van Volxem)은 독일 자르(Saar) 지역에서 가장 역사적인 도멘 중 하나입니다. 로만 조단(Roman Niewodniczanski)은 잊혀져 가던 이 고귀한 생산지를 인수하여, 인위적인 효모나 화학 제품을 배제한 전통적인 양조 방식을 도입해 자르 리슬링의 위상을 다시 한번 전 세계에 각인시켰습니다.

'골드베르그(Goldberg)' 필지는 이름 그대로 '금빛 언덕'을 의미합니다. 이곳의 독특한 규암(Quartzite)과 점판암 토양은 리슬링에 놀라운 집중도와 농축미를 부여합니다. 특히 반 폭셈의 골드베르그 GG는 자르 지역 특유의 서늘한 기운과 필지 본연의 풍요로운 질감이 완벽한 대칭을 이루는 것으로 명성이 높습니다.

2024년 빈티지는 독일 리슬링 애호가들에게 '에너지와 활력'으로 기억될 해입니다. 반 폭셈은 이 해의 농축된 에너지를 화사한 노란 과실의 향기와 수직적으로 관통하는 날카로운 미네랄리티 속에 정교하게 가두어냈습니다. 이는 시간이 흐를수록 더욱 고결하게 변모할 장기 숙성력을 지닙니다.

32.00유로라는 가격은 자르 지역 최고의 필지에서 생산된 드라이 리슬링의 정점(GG)을 경험하기 위한 매우 합리적인 제안입니다. 인위적인 화려함이 아닌, 대지의 순수한 목소리를 담은 반 폭셈의 진수를 잔 속에서 직접 마주해 보십시오.