**2016 샤토 드 보카스텔 샤토뇌프 뒤 파프 블랑 루산느 비에이 비뉴(Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes)**는 프랑스 론 밸리의 대표적인 화이트 와인으로, 루산느(Roussanne) 품종의 80년 이상 된 포도나무에서 수확한 포도로 만들어집니다. 연간 약 6,000병만 한정 생산되는 이 와인은 그 희소성과 품질로 인해 와인 애호가들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다.

🍇 와인 정보

• 생산자: 샤토 드 보카스텔 (Château de Beaucastel)

• 지역: 프랑스, 론 밸리, 샤토뇌프 뒤 파프

• 품종: 루산느 100%

• 알코올 도수: 14%

• 양조 및 숙성: 30%는 프랑스산 오크통에서 발효 및 숙성되며, 나머지 70%는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 후 8개월간 숙성됩니다. vivino.com

👃 테이스팅 노트

• 색상: 깊은 미모사 옐로우 색상

• 향: 아카시아 꽃, 밀랍, 흰 복숭아, 벌꿀의 복합적인 아로마

• 맛: 부드럽고 풀바디하며, 꿀과 미네랄리티가 조화를 이루는 긴 여운이 특징입니다.

🏅 평론가 평가

• Wine Advocate (Robert Parker): 96점 – "카라멜라이즈된 파인애플, 놀라운 질감, 시트러스 제스트, 그리고 끝없는 피니시에서 느껴지는 짭짤한 감각이 인상적입니다."

🍽 페어링 추천

이 와인은 바닷가재, 관자 요리, 크림 소스를 곁들인 가금류 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다. 서빙 온도는 10~12°C가 적당하며, 지금 바로 즐기거나 적절한 조건에서 보관 시 15년 이상의 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

🕰 음용 시기

현재부터 2030년대 중반까지 음용하기에 적합하며, 적절한 보관 시 추가 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.

💶 클린직구 신고가

이 와인의 신고가는 90유로입니다. 매입가 +배송료 +기타금액이 포함되어있습니다. 

2016 샤토 드 보카스텔 샤토뇌프 뒤 파프 블랑 루산느 비에이 비뉴는 그 희소성과 품질로 인해 와인 애호가들에게 특별한 가치를 지니는 와인입니다.