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Jaboulet Hermitage La Chapelle 2011
2011 Domaine de la Chapelle Hermitage La Chapelle
[한정특가] 풀 자불레 에르미따주 라 샤펠 2011
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🇫🇷 북부 론의 제왕, 시라(Syrah)의 웅장함을 담다 👑
Hermitage AOC
와인 종류
레드 와인
(시라 100%)
지역 및 등급
프랑스 북부 론
에르미타주 AOC
와이너리 스토리
**라 샤펠(La Chapelle)**은 **폴 자불레 에르미따주(Paul Jaboulet Aîné)**의 상징적인 와인으로, 에르미타주 언덕 정상에 위치한 작은 예배당의 이름을 땄습니다. 1919년부터 자불레 가문이 소유해왔으며, 론(Rhône) 와인 중 가장 오랫동안 숙성 가능한 와인으로 손꼽힙니다. 웅장한 구조감과 깊은 복합성으로 북부 론 시라의 제왕으로 불립니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
블랙베리, 자두 등 농축된 검은 과일과 함께 삼나무, 가죽, 후추, 그리고 젖은 흙의 복합적인 부케가 올라옵니다. 숙성을 통해 동물적인 뉘앙스와 미네랄이 더해집니다.
맛 (TASTE)
입안을 가득 채우는 풀 바디와 벨벳처럼 견고한 타닌. 높은 산도와 압도적인 구조감이 균형을 이루며, 숙성된 풍미와 긴 피니시가 웅장함을 선사합니다.
색 (COLOR)
깊고 진한 루비에서 가넷(Garnet)으로 변하는 색상.
빈티지별 평점
2011 Vintage: Northern Rhône Syrah
빈티지 품질: Excellent
현재 상태: Peak or Hold
2011년은 북부 론에서 우아하고 균형 잡힌 시라를 만들어낸 빈티지로, 라 샤펠의 숙성된 매력을 보여주기 시작하는 시기입니다.
음식 페어링 추천
"웅장한 구조감과 숙성된 풍미에 어울리는 요리!"
트러플 요리
양갈비 스테이크
오리 가슴살 요리
MD's 조언
에르미따주 라 샤펠은 북부 론을 대표하는 와인이자, 시라의 모든 것을 보여주는 기념비적인 와인입니다. 2011년 빈티지는 훌륭하게 숙성되어 지금 마시기 적절하며, 디캔팅을 통해 그 복합적인 부케를 완전히 열어줄 것을 추천합니다. 이 가격대의 라 샤펠은 희소성이 매우 높습니다.