도멘 폴 피요 샤샤뉴 몽라셰 1er 끌로 생 장 블랑 2023

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2023 Domaine Paul Pillot Clos Saint-Jean Chassagne-Montrachet Premier Cru

2023 Domaine Paul Pillot Clos Saint-Jean

도멘 폴 피요, 샤샤뉴 몽라셰 1er 끌로 생 장 블랑 2023

✨ 샤샤뉴 몽라셰 최고의 샤르도네가 보여주는 힘과 미네랄리티 ✨

Domaine Paul Pillot Clos Saint-Jean Blanc Flasche

와인 종류

화이트 와인

(샤르도네)

생산 지역

프랑스 부르고뉴 (샤샤뉴 몽라셰)

와이너리 스토리

**도멘 폴 피요(Domaine Paul Pillot)**는 샤샤뉴 몽라셰를 대표하는 명가이자, 의심할 여지 없이 세계 최고의 화이트 와인 생산자 중 한 명입니다. 아들 티에리 필로(Thierry Pillot)는 아버지의 유산을 이어받아 더욱 정밀하고 순수한 스타일의 와인을 만들고 있습니다. '끌로 생 장'은 뛰어난 미네랄리티와 구조감을 보여주는 도멘의 상징적인 프리미에 크뤼 밭입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

향 (AROMA)

백도, 풋사과, 레몬 제스트 향과 함께 헤이즐넛, 토스트, 젖은 돌에서 오는 미네랄 뉘앙스가 복합미를 더합니다.

맛 (TASTE)

입안을 꽉 채우는 집중도와 생동감 넘치는 산도, 크리미한 질감과 강력한 미네랄리티가 어우러져 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

맑고 투명하며 아름다운 황금빛을 띱니다.

양조 및 숙성 과정

화이트 와인의 제왕

샤샤뉴 몽라셰의 정점에 있는 세계적인 화이트 와인 생산자

정밀함과 순수성

인위적 개입을 최소화하여 포도 본연의 순수함을 극대화

강렬한 미네랄리티

장기 숙성 잠재력을 지닌 힘 있고 미네랄리티가 풍부한 샤르도네

음식 페어링 추천

"힘 있는 샤르도네의 풍미를 더욱 살려줄 요리들!"

랍스터/해산물

관자 구이

로스트 치킨

크림 파스타

MD's 조언

"폴 피요는 샤샤뉴 몽라셰의 정점에 있는 생산자이며, '끌로 생 장'은 그의 철학을 완벽하게 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과실 풍미와 날카로운 산도, 그리고 밭에서 비롯된 강렬한 미네랄리티가 어우러져 엄청난 집중도와 힘을 보여줍니다. 부르고뉴 화이트 와인의 진정한 위대함을 경험하고 싶다면 반드시 마셔봐야 할 와인입니다."

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