올드 빈티지 와인은 특성상 단순 변심에 의한 환불이 불가합니다. 또한, 라벨 손상이나 코르크 상태로 인한 환불은 어려운 점 양해 부탁드립니다.
외관상 확인이 어려운 부쇼네, 환원, 산화, 브렛 등의 문제로 인한 환불 역시 불가함을 사전에 안내드립니다.

1993 Château Léoville Barton (라벨 데미지)
보르도 **생 줄리앙(Saint-Julien)**의 **2급 장또(Deuxième Cru Classé)**인 레오빌 바르통은 전통적인 강건함과 우아함으로 유명한 와인입니다. 1993년 빈티지는 도전적인 기후 속에서 탄생했으나, 와이너리의 철저한 관리로 균형 잡힌 구조를 보여주는 숙성된 클래식 보르도입니다. 라벨 손상이 있으나, 보관 상태가 양호하다면 품질에는 영향이 없습니다.

1. 와인 정보

• 생산자: 샤토 레오빌 바르통(Château Léoville Barton)

  • 1826년 설립된 명문 2급 장또로, 카베르네 소비뇽 중심의 전통적 스타일 고수.

• 빈티지 특성:

  • 1993년은 보르도에서 습하고 추운 날씨로 인해 평균 이하의 평판을 받은 해.

  • 음용 시기: 이미 피크를 지난 상태 (최적기: 2005~2015년). 현재는 3차 향과 부드러운 텍스처가 주류.

2. 풍미 프로필

• 향: 말린 자두, 연필심, 시가 상자, 흙, 트러플의 복합적 아로마.

• 맛: 부드러운 탄닌, 잔잔한 산도, 코코아 가루와 가죽의 여운.

• 특징: 힘보다는 우아함이 강조되며, 과일 풍미는 희미하나 미네랄리티와 향신료가 남아 있음.

3. 라벨 데미지 고려 사항

• 품질 영향: 라벨 손상은 음용 가치와 무관하나, 컬렉션 가치 하락 가능성.

• 보관 상태 확인:

  • 울라주(목 넘침): 어깨 높이 이상 유지 여부 확인 (과도한 증발은 산화 신호).

  • 코크 상태: 누출 또는 곰팡이 흔적 점검.

4. 음용 추천

• 디켄팅: 1시간 이상 산소 노출로 잠재된 향을 깨움.

• 페어링:

  • 슬로우 쿡드 양고기, 버섯 스튜, 그라탱.

  • 숙성 치즈(콩테, 에멘탈).

5. 가격 대비 추천 이유

• 장점:

  • 합리적 가격대 (1993년은 평판 낮아 프리미엄 적음).

  • 올드 보르도의 고전적 매력 체험 가능.

• 단점:

  • 과일 풍미 감소로 젊은 빈티지 팬에게는 다소 밋밋할 수 있음.

결론

이 와인은 **"시간의 흔적"**을 간직한 보르도 애호가의 숙성 테스트용으로 적합합니다. 라벨 손상은 컬렉션 가치를 떨어뜨리지만, 음용 목적이라면 역시 1993년의 히든 젬으로 손색없습니다. 구매 전 보관 이력을 꼭 확인하고, 고전적 우아함을 기대하며 편안하게 즐기시길 추천합니다.