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2023 Petrolo 'Boggina B' Trebbiano Toscana IGT
2023 Petrolo 'Boggina B' Trebbiano Toscana IGT
페트롤로 '보기나 B' 트레비아노 2023
✨ 이탈리아 화이트 와인의 새로운 기준을 제시하는, 트레비아노의 재발견! ✨
Petrolo 'Boggina B'
와인 종류
화이트 와인
(트레비아노 100%)
생산 지역
이탈리아 토스카나
발다르노 디 소프라
와이너리 스토리
**페트롤로(Petrolo)**는 토스카나의 발다르노 디 소프라(Valdarno di Sopra) 지역에 위치한 와이너리로, 고품질 와인을 생산하며 명성을 얻었습니다. 특히 부르고뉴의 전설적인 생산자 루시앙 르 모앙(Lucien Le Moine)의 조언을 받아 트레비아노 품종으로 '보기나 B'를 탄생시켰습니다. 이 와인은 고대 품종의 잠재력을 현대적으로 풀어내며 이탈리아 화이트 와인의 새로운 기준을 제시합니다.
크리미한 질감과 함께 누가(nougat) 풍미가 느껴지며, 라벤더 꿀과 밀랍의 힌트가 복합미를 더합니다. 활기찬 산도와 긴 여운이 인상적입니다.
색 (COLOR)
아름다운 황금빛을 띠는 밝은 노란색.
빈티지별 평점
전문가 평점
99James Suckling
"인동덩굴, 자몽, 헤더, 로즈마리, 메이어 레몬, 그리고 약간의 블랜치드 아몬드 향이 놀라울 정도로 풍부합니다. 미디엄에서 풀바디이며, 크리미한 질감과 누가, 에스테르, 라벤더 꿀의 풍미가 느껴집니다. 벌집의 힌트도 있습니다. 오래된 트레비아노 포도나무로 만든 부르고뉴 스타일의 와인입니다. 이탈리아 화이트 와인의 새로운 기준입니다. 유기농 포도로 만들었습니다. 즐기세요."
95Vinous - Antonio Galloni
"2023년 트레비아노 보기나 B는 내가 맛본 이 와인 중 최고의 빈티지 중 하나입니다. 향기롭고 층이 깊으며 매우 표현력이 풍부한 2023년은 첫 모금부터 절대적인 즐거움을 선사합니다. 살구, 복숭아, 아몬드, 캐모마일, 말린 허브와 함께 플로럴 노트가 어우러집니다. 배럴 발효는 약간의 페놀릭하고 씁쓸한 특성을 남기는데, 이것이 매우 매력적입니다. 길고 풍부한 피니시는 영원할 것만 같습니다. 보기나 B는 500리터 배럴에서 20~22개월 동안 숙성되었고, 이 과정에서 리스 저어주기(lees stirring)가 있었습니다."
음식 페어링 추천
"와인의 풍미를 살려주는 요리들!"
구운 흰살 생선
갑각류 요리
염소 치즈
MD's 조언
"페트롤로의 '보기나 B'는 단순히 이탈리아 화이트 와인이 아니라, 부르고뉴의 정교함과 토스카나의 영혼을 결합한 특별한 와인입니다. 복합적인 아로마와 깊은 미네랄리티가 인상적이며, 지금 마셔도 훌륭하지만 몇 년간 숙성시키면 더욱 놀라운 경험을 선사할 것입니다."