라망디에 베르니에 '떼르 드 베르튀' 프리미에 크뤼 엑스트라 브뤼 샴페인 2017
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2017 Larmandier-Bernier 'Terre de Vertus' 1er Cru Extra Brut
라망디에 베르니에, '떼르 드 베르튀' 프리미에 크뤼 2017
✨ '베르튀 땅의 순수한 정수'. 논 도세(Non-Dosé) 샴페인의 깨끗한 미네랄리티를 경험하세요. ✨
와인 종류
스파클링 와인
(Premier Cru Champagne)
생산 지역
프랑스 샹파뉴, 베르튀 프리미에 크뤼
와이너리 스토리
**라망디에 베르니에(Larmandier-Bernier)**는 샹파뉴의 **그로워 샴페인**을 대표하는 가족 경영 와이너리입니다. 1995년부터 '떼르 드 베르튀(Terre de Vertus)' 샴페인을 생산하며, 베르튀 마을의 단일 구획에서 수확한 포도로만 와인을 만듭니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 떼루아의 순수함을 병 속에 고스란히 담아내는 철학을 고수합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
샤르도네 (100%)
양조 및 숙성 과정
단일 밭, 단일 품종
베르튀의 특정 구획에서 수확한 샤르도네 100% 사용
오크 배럴 및 스테인리스 발효
두 가지 방식으로 발효하여 풍미에 복합성 부여
논 도세(Non-Dosé)
잔당을 첨가하지 않아 떼루아 본연의 미네랄리티를 그대로 표현
주요 평론가 리뷰
Vinous (96점): "활기찬 산도와 미네랄리티가 인상적인 훌륭한 2016 빈티지."
Robert Parker (94점): "베르튀 떼루아의 순수함을 가장 잘 보여주는 와인."
음식 페어링 추천
"깨끗한 미네랄리티와 잘 어울리는 요리들! 🥂"
생선 카르파치오
해산물
버터에 구운 가리비
염소 치즈
MD 조언
"라망디에 베르니에 '떼르 드 베르튀' 2017은 그로워 샴페인의 진수를 보여주는 와인입니다. 단맛을 배제한 '논 도세' 스타일 덕분에 베르튀 떼루아의 미네랄리티와 샤르도네의 순수한 풍미를 온전히 느낄 수 있습니다. 긴 효모 숙성에서 오는 복합적인 풍미와 탄탄한 구조감은 시간이 지날수록 더욱 깊은 맛을 선사할 것입니다. 샴페인의 순수함을 즐기고자 하는 애호가분들께 이 와인을 추천합니다."
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