와이너리 스토리

**에띠엔 깔삭(Etienne Calsac)**은 꼬뜨 데 블랑(Côte des Blancs) 지역의 젊고 유망한 **RM(Récoltant Manipulant)** 샴페인 생산자입니다. 그는 할아버지로부터 물려받은 포도밭에서 유기농 재배를 실천하며, 와인에 인위적인 개입을 최소화하는 자연주의 철학을 고수합니다. '레샤페 벨'은 '위대한 탈출'이라는 의미로, 꼬뜨 데 블랑의 순수한 샤르도네 떼루아를 온전히 표현하는 와이너리의 핵심 샴페인입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

MD 조언

"에띠엔 깔삭 '레샤페 벨'은 꼬뜨 데 블랑 지역의 숨겨진 보석과 같은 샴페인입니다. 블랑 드 블랑 특유의 미네랄리티와 신선함, 그리고 섬세한 기포가 훌륭한 조화를 이룹니다. 낮은 도사쥬 덕분에 샤르도네 본연의 순수한 매력을 느낄 수 있으며, 지금 마시기에도 좋고, 앞으로 5년 정도 숙성을 통해 더욱 복합적인 맛을 즐길 수 있습니다. 훌륭한 샹파뉴를 찾는 분들께 추천합니다."