San Giusto

산 쥬스토 아 렌텐나노 끼안티 클라시코 2020

€33,00

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2020 San Giusto A Rentennano Chianti Classico DOCG

알콜도수:14%

국가:이탈리아

지역:Tuscany

배송일정:

95% Sangiovese & 5% Canaiolo

Producer Notes

San Giusto a Rentennano의 2020년산 끼안티 클라시코는 토스카나 지역의 전통과 현대적 와인 양조 기술이 조화를 이룬 뛰어난 와인입니다.

와이너리 소개:

San Giusto a Rentennano는 토스카나의 가이올레 인 끼안티(Gaiole in Chianti)에 위치한 유서 깊은 와이너리로, 중세 시대에는 수도원으로 사용되었던 곳입니다. Martini di Cigala 가족이 소유하고 운영하며, 유기농법을 준수하여 고품질의 와인을 생산하고 있습니다.

빈티지 소개:

2020년 빈티지는 90%의 산지오베제(Sangiovese)와 5%의 카나이올로(Canaiolo)로 구성되어 있습니다. 포도는 시멘트 탱크에서 자연 효모로 발효되며, 약 10~12개월 동안 오크 배럴과 바리크에서 숙성됩니다.

Grandibottiglie

테이스팅 노트:

색상: 루비 레드
향: 체리, 라즈베리 등의 붉은 과일 향과 함께 철분, 흙 내음이 어우러집니다.
맛: 생동감 있는 산도와 탄탄한 탄닌이 균형을 이루며, 중간에서 풀 바디의 구조를 보여줍니다.
피니시: 신선하고 긴 여운이 남습니다.

페어링:

그릴에 구운 육류, 파스타, 숙성된 치즈와 잘 어울립니다.

평가 점수:

Wine Advocate: 93점
Wine & Spirits: 93점
Vinous (Antonio Galloni): 91점
Wine Spectator: 90점

전체적인 평가:

San Giusto a Rentennano의 2020년 끼안티 클라시코는 신선한 과일 향과 구조감이 돋보이는 와인으로, 현재 즐기기에도 좋지만 추가 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다. 균형 잡힌 산도와 탄닌은 다양한 음식과의 조화를 이끌어내며, 토스카나 와인의 전통을 잘 반영하고 있습니다.