• 맛: 크리미한 텍스처와 생동감 있는 산도가 돋보이며, 시트러스, 배, 그리고 약간의 허니 노트가 입안에 균형 있게 퍼집니다. 긴 피니시에는 토스티드 브리오슈와 은은한 오크 뉘앙스가 남습니다.

음식 페어링
이 블랑 드 블랑은 신선한 굴, 킹크랩, 그리고 레몬 버터를 곁들인 가리비와 완벽한 페어링을 자랑합니다. 크리미한 리조또, 초경량 생선 요리, 혹은 브리 치즈와 함께 즐기기에도 훌륭합니다.

서빙 팁
섭씨 8~10도로 서빙하며, 섬세한 아로마와 기포를 즐기기 위해 서빙 전에 충분히 차갑게 식혀야 합니다. 특별한 날에는 플루트보다는 튤립형 글라스를 사용해 와인의 아로마를 극대화하는 것이 좋습니다.

구매 정보
Charles Heidsieck Blanc de Blancs는 지금 바로 마시기에도 좋지만, 적절한 보관 조건에서 5~10년 더 숙성하면 더욱 풍부하고 복합적인 풍미를 즐길 수 있습니다.