✨ 부르고뉴 명가가 론에서 빚어낸 독특한 블렌딩 와인. '무에서부터' 탄생한 이노피아의 섬세한 매력을 경험하세요. ✨
와인 종류
론 레드 와인
(Cotes du Rhone Villages)
생산 지역
프랑스 론(Rhône) 밸리
와이너리 스토리
로템 & 뮈니에 사우마(Rotem & Mounir Saouma)는 부르고뉴의 명망 있는 네고시앙 `루시앙 르 모앙(Lucien Le Moine)`을 이끄는 부부가 론 지역에 설립한 와이너리입니다. 이들은 황량했던 땅에 잠재력을 발견하고, `이노피아(Inopia, 무에서부터)`라는 이름을 붙여 와인을 생산하기 시작했습니다. 부르고뉴 와인메이커의 섬세한 터치가 론의 토착 품종과 만나, 복합적이면서도 우아한 스타일의 와인을 만들어냅니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
블렌딩
그르나슈, 무르베드르, 시라 등
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 선별
발효 및 숙성
오크 배럴, 푸드르, 시멘트 에그에서 18개월 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
CellarTracker (커뮤니티 후기): "잘 익은 붉은 과일 향, 흙, 버섯, 스파이스의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 미디엄 바디에 부드러운 타닌, 훌륭한 산도와 균형감을 지녔다."
Wine-Searcher (평균 90점): "블랙베리, 자두, 검은 과일 향이 압도적이며, 흙과 허브 같은 풍미가 더해져 복합미를 형성합니다."
음식 페어링 추천
"론 와인의 강렬함과 우아함이 만난 와인과 어울리는 요리! 🍽️"
스테이크
양갈비 구이
사냥감 요리
하드 치즈
MD 조언
"로템 & 뮈니에 사우마의 이노피아는 부르고뉴의 명가 철학이 랑그독의 떼루아와 만나 탄생한 특별한 와인입니다. 잘 익은 과실미와 견고한 구조감, 그리고 우아한 풍미가 돋보입니다. 론 와인의 새로운 아름다움을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."