**2015 마쏠리노 바롤로 파루씨(Massolino Barolo Parussi 2015)**는 이탈리아 피에몬테 지역의 바롤로(Barolo)에서 생산된 고품질의 네비올로(Nebbiolo) 와인입니다. 마쏠리노(Massolino) 와이너리는 1896년에 설립되어 전통적인 양조 방식을 고수하며, 파루씨(Parussi) 포도밭에서 재배된 포도로 이 와인을 생산합니다.

테이스팅 노트

• 색상: 짙은 루비 레드
• 향: 잘 익은 체리, 자두, 라벤더, 멘톨, 스파이스, 타르, 감초 등의 복합적인 아로마
• 맛: 부드러운 타닌과 신선한 산미가 조화를 이루며, 긴 여운과 우아한 피니시를 제공합니다.

평가 점수

• 로버트 파커 와인 애드보케이트(Robert Parker Wine Advocate): 95점

음식 페어링

붉은 육류, 양고기, 숙성된 치즈 등과 잘 어울리며, 다양한 요리와 함께 와인의 복합적인 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

숙성 잠재력

현재 마셔도 좋지만, 향후 10년 이상 숙성하면서 더욱 복합적인 맛을 즐길 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.

와이너리 배경

마쏠리노(Massolino)는 1896년에 설립된 가족 경영의 와이너리로, 피에몬테 지역의 세랄룽가 달바(Serralunga d'Alba)에 위치해 있습니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 파루씨(Parussi) 포도밭은 카스틸리오네 팔레토(Castiglione Falletto) 지역에 위치한 유일한 포도밭으로, 독특한 테루아를 반영한 와인을 생산합니다.