**2019 마쏠리노 바르바레스코(Massolino Barbaresco DOCG 2019)**는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역의 네비올로(Nebbiolo) 품종으로 만들어진 고품질의 레드 와인입니다. 마쏠리노(Massolino)는 1896년에 설립된 가족 경영의 와이너리로, 전통과 현대 기술을 조화롭게 결합하여 우수한 와인을 생산하고 있습니다.

테이스팅 노트

• 색상: 밝은 루비 레드
• 향: 체리, 라즈베리 등의 붉은 과일 향과 함께 장미, 제비꽃 등의 플로럴 노트, 그리고 감초, 스파이스, 미네랄리티가 어우러진 복합적인 아로마
• 맛: 신선한 산미와 부드러운 타닌이 조화를 이루며, 과일과 허브의 풍미가 길게 이어지는 우아한 피니시

평가 점수

음식 페어링

붉은 육류, 양고기, 트러플을 곁들인 파스타, 숙성된 치즈 등과 잘 어울리며, 다양한 요리와의 조화를 이룹니다.

숙성 잠재력

현재 마셔도 좋지만, 향후 10년 이상 숙성하면서 더욱 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.

와이너리 배경

마쏠리노(Massolino)는 피에몬테 지역의 바르바레스코(Barbaresco)와 바롤로(Barolo)에서 고품질의 네비올로 와인을 생산하는 것으로 유명합니다. 전통적인 양조 방식을 현대적인 기술과 결합하여 우아하고 복합적인 와인을 만들어내며, 전 세계 와인 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다.