2019 Castello dei Rampolla Sammarco는 이탈리아 토스카나 지역의 명망 있는 와이너리인 Castello dei Rampolla에서 생산한 고품질의 슈퍼 투스칸 와인입니다.
와인 정보:
생산자: Castello dei Rampolla
지역: 이탈리아, 토스카나
분류: Toscana IGT
품종: 주로 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 산지오베제(Sangiovese) 블렌드
빈티지: 2019년
알코올 도수: 14%
테이스팅 노트:
색상: 맑은 루비색과 보라빛 반짝임
향: 라즈베리, 다크 커런트, 시더우드의 섬세한 향이 어우러집니다.
맛: 풍부한 블랙커런트, 블랙베리, 야생 허브, 흑연, 흙, 담배의 복합적인 풍미가 신선한 산도와 균형을 이룹니다.
여운: 생동감 있는 산도와 견고한 탄닌이 어우러져 긴 피니시를 선사합니다.
평론가 점수:
Wine Spectator: 94점
Falstaff: 95점
James Suckling: 96점
Wine Advocate:96 점
Vinous (Antonio Galloni): 94점
와이너리 소개: Castello dei Rampolla는 1739년부터 디 나폴리(Di Napoli) 가문이 소유한 와이너리로, 1970년대 중반부터 와인 생산을 시작했습니다. 1994년부터는 바이오다이내믹 농법을 도입하여 환경과 조화를 이루는 와인 생산에 주력하고 있습니다.
음식 페어링: 숙성된 치즈, 붉은 육류 요리, 특히 양고기나 소고기 스테이크와 잘 어울립니다.
추천 음용 시기: 2027년부터 2039년까지 숙성 잠재력을 지니고 있으며, 현재 마셔도 좋지만 추가 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
2019 Castello dei Rampolla Sammarco는 토스카나 지역의 전통과 현대적인 양조 기술이 조화를 이룬 우아하고 복합적인 와인으로, 와인 애호가들에게 특별한 경험을 선사할 것입니다.
이솔레 에 올레나는 1956년 데 마르키(De Marchi) 가문에 의해 설립되었으며, 토스카나 키안티 클라시코 지역의 서부, 카스텔리나 인 키안티(Castellina in Chianti) 근처 바르베리노 발 델사(Barberino Val d’Elsa) 지역에 위치하고 있습니다.