2021 Robert Sirugue Vosne-Romanée

와이너리 소개: 도멘 로베르 시루그 (Domaine Robert Sirugue)

Domaine Robert Sirugue는 부르고뉴의 코트 드 뉘(Côte de Nuits) 지역, 특히 보느 로마네(Vosne-Romanée) 마을에 위치한 와이너리로, 뛰어난 품질의 피노 누아(Pinot Noir) 와인을 생산하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 도멘 로베르 시루그는 전통적인 양조법을 고수하면서도, 최신 기술을 적용하여 와인의 품질을 높이고 있습니다. 이 와이너리는 부르고뉴에서 **그랑 크뤼(Grand Cru)**와 프리미어 크뤼(1er Cru) 와인을 생산하며, 그들의 와인은 풍부하고 복합적인 풍미를 자랑합니다.

Vosne-Romanée는 부르고뉴에서 가장 유명한 피노 누아 생산지로, 이 지역의 포도밭에서 자란 포도는 고유한 미네랄리티와 깊이를 갖춘 와인을 만들어냅니다. 도멘 로베르 시루그는 이 지역의 특징을 잘 살려, 정교하고 우아한 와인을 생산합니다.

와인 특징

2021 Robert Sirugue Vosne-Romanée는 피노 누아 100%로 만든 레드 와인으로, 보느 로마네 지역에서 자란 포도를 사용하여 만들어졌습니다. 2021 빈티지는 신선한 과일 향과 함께, 우아하고 세련된 구조를 자랑하는 와인이 탄생했으며, 풍부한 타닌과 균형 잡힌 산미가 잘 어우러집니다. 이 와인은 미세한 미네랄리티와 과일의 복합적인 향을 담고 있으며, 부르고뉴의 고유한 특성을 잘 표현합니다.

테이스팅 노트

2021 Vosne-Romanée는 깊고 진한 루비색을 띠며, 향에서는 블랙베리, 체리, 라즈베리 등의 붉은 과일 향이 두드러집니다. 시간이 지나면서 미세한 향신료, 향긋한 꽃향기, 그리고 약간의 오크 향이 어우러져 복합적인 향을 만들어냅니다. 입 안에서는 부드러운 타닌과 함께 신선한 산미가 잘 균형을 이루며, 와인의 구조가 매우 우아합니다. 긴 여운과 함께 과일과 미네랄의 복합적인 맛이 입안을 가득 채웁니다.