와이너리 스토리

**도멘 파비앙 꼬슈(Domaine Fabien Coche)**는 뫼르소(Meursault)에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 전설적인 '꼬슈 뒤리(Coche-Dury)' 가문의 일원입니다. 그는 전통적인 양조 방식을 고수하며 극도로 순수하고 정교한 와인을 생산합니다. 그의 손에서 탄생한 알리고떼는 단순한 품종의 한계를 넘어, **비에이 비뉴(오래된 포도나무)**가 선사하는 깊이와 복합미를 지닌 놀라운 와인으로 재탄생합니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

음식 페어링 추천

"와인의 산뜻함과 미네랄리티를 살려주는 부르고뉴 전통 요리!"

MD's 조언

"만약 '알리고떼'라는 품종에 대한 편견이 있었다면, 이 와인이 그 생각을 완전히 바꿔놓을 것입니다. 뫼르소의 거장 파비앙 꼬슈의 손길을 거친 올드 바인 알리고떼는 샤르도네가 부럽지 않은 깊이와 미네랄, 그리고 생동감을 보여줍니다. 입 안을 쨍하게 가르는 산미와 짭짤한 미네랄의 향연은 그 어떤 음식과도 훌륭한 조화를 이룹니다. 부르고뉴 화이트 와인의 새로운 가능성을 경험해 보세요."