Domaine Henri Rebourseau

도멘 앙리 흐북소 쥬브레 샹베르탱 2023

€82,00 €90,00
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2023 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin

2023 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin

2023 도멘 앙리 흐북소 즈브레 샹베르탱

✨ '부르고뉴의 거장이 빚어낸 즈브레 샹베르탱의 정수'. 남성적인 힘과 우아함의 조화를 경험하세요. ✨

Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin 2023 Bottle

와인 종류

레드 와인

(Gevrey-Chambertin AOC)

생산 지역

프랑스 부르고뉴, 꼬뜨 드 뉘

와이너리 스토리

**도멘 앙리 흐북소(Domaine Henri Rebourseau)**는 1780년부터 즈브레 샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 지역에 뿌리를 둔 유서 깊은 와이너리입니다. 총 13헥타르의 포도밭을 **비오디나믹 농법**으로 경작하며, 특히 상위 1%에 해당하는 그랑 크뤼 밭을 다수 보유하고 있습니다. 포도 구매 없이 자체 포도밭에서 수확한 포도로만 와인을 생산하는 것을 철학으로 삼고 있습니다.


와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아 (100%)

양조 및 숙성 과정

비오디나믹 농법

포도밭 자체의 유기체 개념을 중시하는 자연 친화적 재배

오크통 숙성

프랑스산 오크통에서 17개월 숙성 (새 오크통 사용 비율 조절)

집중도 높은 수확

낮은 수확량을 유지하여 과실의 완숙미와 집중도 극대화

주요 평론가 리뷰

Neal Martin: 93-95점 - "풍부하고 관능적인 타닌과 생기 넘치는 산도가 돋보이는 와인."

Wine Advocate: 92-94점 - "잘 익은 베리, 오렌지 제스트, 장미꽃 향의 복합미가 매력적."

Jasper Morris: 93-95점 - "매우 인상적이며, 숙성 잠재력이 뛰어난 와인."


음식 페어링 추천

"즈브레 샹베르탱의 남성적인 힘과 잘 어울리는 요리들! 🍽️"

오븐에 구운 오리 요리

로스트 비프

버섯 요리

생 넥테르 치즈


MD 조언

"도멘 앙리 흐북소 즈브레 샹베르탱 2023은 즈브레 샹베르탱 특유의 남성적인 힘과 와이너리만의 섬세한 우아함이 완벽하게 조화를 이룬 와인입니다. 잘 익은 붉은 과일과 미네랄리티, 그리고 훌륭한 산도와 탄닌이 탄탄한 구조감을 만들어냅니다. 지금 마시기에도 좋지만, 장기 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 10년 이상 보관하며 마시기에 좋은 와인입니다."

2023 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin

알콜도수:13%

국가:프랑스

지역:

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