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2023 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin
2023 Domaine Henri Rebourseau Gevrey-Chambertin
2023 도멘 앙리 흐북소 즈브레 샹베르탱
✨ '부르고뉴의 거장이 빚어낸 즈브레 샹베르탱의 정수'. 남성적인 힘과 우아함의 조화를 경험하세요. ✨
와인 종류
레드 와인
(Gevrey-Chambertin AOC)
생산 지역
프랑스 부르고뉴, 꼬뜨 드 뉘
와이너리 스토리
**도멘 앙리 흐북소(Domaine Henri Rebourseau)**는 1780년부터 즈브레 샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 지역에 뿌리를 둔 유서 깊은 와이너리입니다. 총 13헥타르의 포도밭을 **비오디나믹 농법**으로 경작하며, 특히 상위 1%에 해당하는 그랑 크뤼 밭을 다수 보유하고 있습니다. 포도 구매 없이 자체 포도밭에서 수확한 포도로만 와인을 생산하는 것을 철학으로 삼고 있습니다.
Jasper Morris: 93-95점 - "매우 인상적이며, 숙성 잠재력이 뛰어난 와인."
음식 페어링 추천
"즈브레 샹베르탱의 남성적인 힘과 잘 어울리는 요리들! 🍽️"
오븐에 구운 오리 요리
로스트 비프
버섯 요리
생 넥테르 치즈
MD 조언
"도멘 앙리 흐북소 즈브레 샹베르탱 2023은 즈브레 샹베르탱 특유의 남성적인 힘과 와이너리만의 섬세한 우아함이 완벽하게 조화를 이룬 와인입니다. 잘 익은 붉은 과일과 미네랄리티, 그리고 훌륭한 산도와 탄닌이 탄탄한 구조감을 만들어냅니다. 지금 마시기에도 좋지만, 장기 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 10년 이상 보관하며 마시기에 좋은 와인입니다."