슈바이겐(Schweigen)은 독일 팔츠(Pfalz)의 남쪽 끝자락이자 프랑스 알자스(Alsace)와 국경을 맞대고 있는 독특한 마을입니다. 프리드리히 베커는 이 국경 너머 프랑스 땅에도 필지를 소유하고 있으며, 이곳의 석회암 토양은 피노 누아에 부르고뉴 그랑 크뤼에 비견되는 날카로운 미네랄리티와 견고한 골격을 부여합니다.

'슈바이겐 피노 누아'는 일반적인 슈페트부르군더보다 더 엄격하게 선별된 고목의 포도로 생산됩니다. 마을 단위(Ortswein) 등급으로서, 엔트리급 와인보다 훨씬 더 집중도 높은 과실미와 층층이 쌓인 복합적인 아로마를 보여주는 것이 특징입니다.

2018년 빈티지는 팔츠 지역에서 풍요로운 일조량 덕분에 포도의 농축미가 최고조에 달했던 해입니다. 베커는 이 해의 강력한 에너지를 그만의 정교한 수확 타이밍과 인내심 있는 양조로 다스려, 현재 입안을 가득 채우는 볼륨감과 함께 실크처럼 매끄러운 텍스처를 완성했습니다.