상품 상세 설명: 알도 콘테르노 일 파봇 랑게 네비올로 2019 (2019 Poderi Aldo Conterno 'Il Favot' Langhe Nebbiolo)

와이너리 정보

• 와이너리 명: Poderi Aldo Conterno

• 소유자: Aldo Conterno 가문

• 지역: 이탈리아, 피에몬테 (Piedmont), 바롤로 (Barolo)

• 설립 연도: 1969년

• 대표 와인: 바롤로 그란부시아 (Barolo Granbussia), 바롤로 로미라스코 (Barolo Romirasco), 일 파봇 (Il Favot)

• 특징: Poderi Aldo Conterno는 피에몬테 지역에서 가장 존경받는 와인 생산자 중 하나입니다. Aldo Conterno는 전통적인 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 고품질의 와인을 생산합니다. 이 와이너리는 네비올로(Nebbiolo) 품종을 사용한 와인으로 유명하며, 특히 바롤로(Barolo) 와인은 세계적인 명성을 얻고 있습니다. 'Il Favot'는 이 와이너리의 대표적인 랑게 네비올로(Langhe Nebbiolo) 와인으로, 접근성이 좋으면서도 높은 품질을 자랑합니다.

와인 정보

• 와인 명: 알도 콘테르노 일 파봇 랑게 네비올로 2019 (2019 Poderi Aldo Conterno 'Il Favot' Langhe Nebbiolo)

• 종류: 레드 와인

• 품종: 네비올로 (Nebbiolo) 100%

• 알코올 도수: 14.5%

• 숙성: 프랑스 오크통에서 18개월 숙성

• 생산량: 한정적 (높은 희소성)

전문가 점수 및 평가

• Wine Advocate: 92/100

  • 평가: "2019년 일 파봇은 우아함과 힘의 균형을 잘 잡은 와인입니다. 진한 과일 향과 미네랄 노트가 조화를 이루며, 부드러운 탄닌과 긴 여운을 자랑합니다. 랑게 네비올로의 전형적인 스타일을 넘어서는 깊이와 복잡성을 보여줍니다."

• Vinous: 91/100

  • 평가: "이 와인은 블랙베리, 라즈베리, 그리고 흙 향이 복잡하게 어우러져 있습니다. 입안에서는 신선한 산도와 탄탄한 구조감이 느껴지며, 장기 숙성 가능성을 보여줍니다."

• James Suckling: 93/100

  • 평가: "2019년 일 파봇은 피에몬테의 전통을 잘 보여주는 와인입니다. 진한 과일 향과 미네랄 노트가 조화를 이루며, 부드럽고 긴 피니시를 즐길 수 있습니다."

테이스팅 노트

• 색: 짙은 루비 레드

• 향: 블랙베리, 라즈베리, 바이올렛, 흙, 미네랄

• 맛: 신선한 과일 향, 부드러운 탄닌, 균형 잡힌 산도, 긴 여운

• 음식 페어링: 구운 치킨, 그릴한 돼지고기, 버섯 요리, 연한 치즈

보관 및 음용 권장

• 보관 온도: 14-16°C

• 음용 온도: 16-18°C

• 음용 시기: 현재 음용 가능하지만, 2022년 이후부터 최적의 풍미를 즐길 수 있습니다. 2035년까지 숙성 가능.

결론

2019년 알도 콘테르노 일 파봇 랑게 네비올로는 피에몬테의 전통과 현대 기술이 결합된 우수한 와인입니다. 깊이 있고 복잡한 풍미, 부드러운 탄닌, 그리고 긴 숙성 잠재력을 자랑하는 이 와인은 특별한 날이나 컬렉션에 추가하기에 완벽한 선택입니다. 전문가들의 높은 평가를 받은 이 와인은 피에몬테의 진수를 보여주는 명품입니다.