앙리 제르맹 에 피스(Henri Germain et Fils)는 뫼르소 마을에서 가장 조용하지만 강력한 존재감을 드러내는 생산자입니다. 이들은 과한 오크의 사용을 철저히 배제하고, 오직 포도밭의 테루아와 산미의 뼈대를 살리는 데 집중합니다.
2023년 빈티지는 부르고뉴 화이트 와인에 있어 생동감과 에너지가 넘치는 해입니다. 앙리 제르맹의 뫼르소는 이 빈티지의 신선함을 고스란히 간직하면서도, 입안에서 느껴지는 팽팽한 긴장감과 깊은 텍스처의 균형을 완벽하게 잡아냈습니다.
그들의 와인은 '단단한 핵'을 가지고 있습니다. 갓 깎아낸 돌에서 느껴지는 차가운 미네랄리티와 하얀 꽃, 헤이즐넛의 섬세한 아로마가 층층이 쌓여 시간이 흐를수록 더욱 위대한 복합미를 보여줍니다.
96유로라는 가격은 현재 전 세계적으로 수요가 급증하고 있는 앙리 제르맹의 가치를 고려할 때 매우 매력적인 투자입니다. 완벽한 숙성 컨디션의 와인을 병을 여는 순간 확인하실 수 있습니다.