도멘 앙리 노당 페랑 브루고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑 벨리스 페레니스 2021 - 화이트와인

도멘 앙리 노당 페랑 브루고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑 벨리스 페레니스 2020

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2020 Claire Naudin Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Bellis Perennis

2020 도멘 앙리 노당 페랑 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑 벨리스 페레니스

✨ '부르고뉴의 신선한 데이지, 떼루아의 순수함을 담아내다'. 풍부한 과일향과 깔끔한 산도를 경험하세요. ✨

와인 종류

화이트 와인

(부르고뉴 블랑)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**도멘 앙리 노당 페랑(Domaine Henri Naudin-Ferrand)**은 부르고뉴의 오뜨 꼬뜨 드 본(Hautes-Côtes de Beaune) 지역에서 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 실천하며 와인을 생산하는 와이너리입니다. 와인메이커인 클레어 노당(Claire Naudin)은 자연과의 조화를 중시하며, 포도 본연의 순수한 맛을 와인에 담아내는 데 집중합니다. '벨리스 페레니스(Bellis Perennis)'는 라틴어로 '데이지'를 의미하며, 와인의 신선하고 순수한 특성을 상징합니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

샤르도네(100%)

향 (AROMA)

잘 익은 사과, 배, 복숭아와 같은 풍부한 과일향에 흰 꽃, 아카시아, 꿀의 뉘앙스가 더해집니다.

맛 (TASTE)

부드러운 질감과 함께 깔끔한 산도가 느껴집니다. 풍부한 과일 풍미와 미네랄리티가 조화로운 긴 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

밝고 투명한 황금빛을 띠며, 햇빛을 담은 듯한 아름다운 색감을 자랑합니다.

양조 및 숙성 과정

유기농 & 바이오다이내믹 농법

포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법

자연 발효

포도 본연의 야생 효모를 사용한 자연 발효

오크통 숙성

사용된 오크통에서 숙성하여 와인의 복합미와 질감을 향상

음식 페어링 추천

"풍부한 과일 풍미와 완벽하게 어울리는 요리들!"

닭고기 요리

생선 구이

신선한 치즈

크림 소스 파스타

MD's 조언

"클레어 노당의 부르고뉴 오뜨 꼬뜨 드 본 블랑 2020은 잘 익은 과실의 풍미와 부르고뉴 특유의 미네랄리티가 조화로운 와인입니다. 신선하면서도 우아한 맛 덕분에 다양한 음식과 훌륭하게 어울립니다. 특히 '벨리스 페레니스'라는 이름처럼, 와인의 순수함과 아름다움을 온전히 느낄 수 있는 특별한 와인입니다."

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