[OLD]샤또 스미스 오 라피트 1996

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1996 Chateau Smith Haut Lafitte

1996 Château Smith Haut Lafitte (한정)

1996 샤또 스미스 오 라피트

✨ '30년의 세월, 그라브 떼루아의 정수'. 우아함과 힘이 공존하는 올드 빈티지. ✨

와인 종류

레드 와인

(Pessac-Léognan AOC)

생산 지역

프랑스 보르도, 페삭 레오냥

와이너리 스토리

**샤또 스미스 오 라피트(Château Smith Haut Lafitte)**는 보르도 그라브(Graves) 지역의 그랑 크뤼 와이너리입니다. 1990년 카티아르(Cathiard) 부부가 인수한 후, 그들은 '포도밭에서부터 와인이 완성된다'는 철학 아래 대대적인 투자를 감행했습니다. 유기농 농법과 위성 기술을 결합한 **'바이오-정밀(Bio-precision)'** 방식, 그리고 자체 제작한 오크통을 사용하는 등 끊임없는 혁신을 통해 와인의 품질을 세계적인 수준으로 끌어올렸습니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

까베르네 소비뇽, 메를로, 까베르네 프랑, 쁘띠 베르도 블렌딩

양조 및 숙성 과정

수확 및 선별

포도의 품질을 위해 손으로 수확하고 엄격하게 선별

오크통 숙성

자체 제작한 새 프렌치 오크통에서 18개월 이상 숙성

장기 숙성 잠재력

30년의 세월이 빚어낸 깊은 맛과 부드러움

주요 평론가 리뷰

Parker: 90/100

R. Gabriel: 17/20

J. Robinson: 16.5/20

Wine Spectator: 88/100

음식 페어링 추천

"와인의 힘과 우아함에 어울리는 클래식한 요리들! 🍽️"

스테이크

양갈비 구이

구운 오리 가슴살

숙성 치즈

MD 조언

"1996 샤또 스미스 오 라피트는 보르도 그라브 지역의 우아함과 힘을 동시에 보여주는 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 함께 흙, 가죽, 담배와 같은 2차, 3차 아로마가 훌륭하게 어우러집니다. 지금 마시기에도 좋고, 앞으로 몇 년간 더 숙성될 잠재력을 지닌 와인입니다. 보르도 와인의 깊은 맛을 느껴보고 싶은 분들께 추천합니다."