도멘 장 클로드 바슐레 부르고뉴 샤르도네 2021 - 화이트와인
Jean-Claude Bachelet

도멘 장 클로드 바슐레 부르고뉴 샤르도네 2021

€60,00
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2021 Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Bourgogne Chardonnay

2021 Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Bourgogne Chardonnay

도멘 장 클로드 바슐레 부르고뉴 샤르도네 2021

🇫🇷 미네랄과 신선함이 돋보이는 화이트 부르고뉴 (Village) 🇫🇷

Domaine Bachelet

와인 종류

화이트 와인 (드라이)

(샤르도네 100%, 750ml)

지역 및 등급

프랑스 부르고뉴

Bourgogne Chardonnay AOC

와이너리 스토리

**도멘 장 클로드 바슐레 에 피스(Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils)**는 생 토방(Saint-Aubin) 마을을 대표하는 생산자입니다. 형제인 장(Jean)과 뱅상(Vincent)이 가업을 이어받아 유기농 경작을 실천하며, 특히 뫼르소(Meursault)와 풀리니(Puligny) 지역에 인접한 훌륭한 밭들을 소유하고 있습니다. 이들의 부르고뉴 블랑은 단순한 엔트리급을 넘어, 도멘의 정교한 양조 철학을 바탕으로 뛰어난 미네랄리티와 신선함을 보여줍니다.

가격 변동 그래프

와인 상세 정보

향 (AROMA)

신선한 청사과, 레몬 커드, 미네랄 뉘앙스가 지배적입니다. 복합성보다는 순수하고 깨끗한 샤르도네의 아로마가 특징입니다.

맛 (TASTE)

입안에서는 생기 넘치는 산도와 뚜렷한 미네랄리티가 느껴집니다. 가벼운 바디감과 함께 길게 이어지는 신선한 피니시가 식욕을 돋웁니다.

색 (COLOR)

옅은 골드 빛.

빈티지별 평점

2021 Vintage: Burgundy White

빈티지 품질: Good (생산량이 적었으나, 클래식하고 산도가 좋은 스타일)

현재 상태: Excellent for early drinking, best over the next 3-5 years.

2021년은 서늘한 기후로 인해 부르고뉴에서 우아함과 활기찬 산미가 강조된 샤르도네가 생산된 해입니다.

MD's 조언

"장 클로드 바슐레의 부르고뉴 블랑은 믿고 마실 수 있는 엔트리급입니다. 2021년의 신선함이 잘 담겨 있어, 가벼운 해산물이나 샐러드와 페어링하기 완벽합니다. 차갑게 (10~12°C) 서빙하는 것을 추천합니다."

음식 페어링 추천

"청량한 산미와 미네랄리티를 살리는 요리!"

굴 또는 조개 요리

새우 샐러드

염소 치즈 (Chèvre)

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2021 Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Bourgogne Chardonnay

알콜도수:

국가:프랑스

지역:

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