Charles Lachaux

샤를 라쇼 코르통-샤를마뉴 그랑 크뤼 2022

€1.150,00

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2022 Charles Lachaux Corton-Charlemagne Grand Cru

2022 샤를 라쇼 코르통-샤를마뉴 그랑 크뤼

✨ '부르고뉴 화이트의 정점, 코르통 샤를마뉴 그랑 크뤼'. 웅장한 구조감과 복합적인 풍미를 경험하세요. ✨

Charles Lachaux Corton-Charlemagne Bottle

와인 종류

화이트 와인

(그랑 크뤼)

생산 지역

프랑스 부르고뉴

와이너리 스토리

**샤를 라쇼(Charles Lachaux)**는 부르고뉴 뉘이-생-조르주(Nuits-Saint-Georges)에 위치한 **도멘 아르노 라쇼(Domaine Arnoux-Lachaux)**의 젊은 와인메이커입니다. 그는 혁신적인 양조 철학으로 부르고뉴 와인에 새로운 바람을 불어넣고 있습니다. 유기농 및 바이오다이내믹 농법을 통해 포도밭의 생명력을 극대화하고, 포도 전체를 줄기째 발효시키는 '전체 송이 발효' 방식을 피노 누아에 적용하는 것으로 유명합니다. 코르통-샤를마뉴는 샤르도네 품종에 대한 그의 정교한 해석을 엿볼 수 있는 와인입니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

샤르도네(100%)

향 (AROMA)

잘 익은 사과, 배, 복숭아와 같은 풍부한 과일향에 꿀, 견과류, 미네랄의 복합적인 아로마가 더해집니다.

맛 (TASTE)

웅장한 바디감과 탄탄한 구조감이 인상적입니다. 생동감 있는 산도와 함께 긴 여운을 남기는 미네랄리티가 조화를 이룹니다.

색 (COLOR)

짙은 황금빛을 띠며, 시간이 지날수록 더욱 깊고 아름다운 색감을 보여줍니다.

양조 및 숙성 과정

유기농 & 바이오다이내믹 농법

포도밭의 생명력을 존중하는 자연 친화적인 농법

오크통 발효 및 숙성

오크통에서 자연 발효를 거친 후, 장기간 숙성

최소한의 개입

양조 과정에서 불필요한 개입을 최소화하여 떼루아를 온전히 표현

음식 페어링 추천

"웅장한 와인과 완벽하게 어울리는 요리들!"

오븐 구이 치킨

랍스터, 킹크랩

단단한 치즈

송아지 고기 요리

MD's 조언

"샤를 라쇼의 코르통-샤를마뉴 2022는 부르고뉴 화이트 와인의 정점을 보여주는 와인입니다. 웅장한 구조감과 함께 느껴지는 풍부한 과일 풍미와 미네랄리티가 인상적입니다. 숙성 잠재력이 매우 뛰어나며, 지금 마셔도 좋지만 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다."

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