2023 라 카사 데 라스 로카스 알바리뇨 (La Casa de las Locas Albariño)

갈리시아의 대서양 바람이 빚은 신선함과 미네랄리티의 정수

1. 기본 정보

• 생산자: 라 카사 데 라스 로카스 (La Casa de las Locas)

• 지역: 스페인 리아스 바이샤스(Rías Baixas) DO, 살네스(Salnés) 하위 지역.

• 품종: 알바리뇨(Albariño) 100%.

• 빈티지: 2023년 (리아스 바이샤스의 균형 잡힌 해).

• 알코올: 약 12.5~13%.

• 가격대: 국제 시장 20~30달러 (한국 수입 시 약 3~6만 원대).

2. 포도원과 재배

• 토양: 화강암 기반에 모래와 점토 혼합, 대서양의 영향으로 높은 습도.

• 재배 방식:

  • 전통 파라(parra) 방식 (포도나무를 돌 기둥에 올려 습기 피해 최소화).

  • 유기농 재배 추세, 화학 비료 사용 없음.

• 기후: 해양성 기후로 서늘한 밤과 안개, 산도 보존에 이상적.

3. 와인 메이킹

• 발효: 스테인리스 스틸 탱크에서 저온 발효, 천연 효모 사용.

• 숙성: 슈르 리(sur lie) 접촉 4~6개월로 크리미한 텍스처 개발.

• 정제: 무 여과, 황산염 첨가 최소화로 생생함 유지.

4. 테이스팅 노트

• 색상: 창백한 레몬 옐로우, 은은한 녹색 빛.

• 향: 라임, 복숭아, 자스민의 신선함, 소금기와 화강암 미네랄 복합성.

• 맛: 생동감 넘치는 산도, 귤껍질과 청포도의 청량함, 미네랄리티 긴 여운.

• 음용 온도: 8~10°C에서 차갑게 제공.

5. 2023년 빈티지 특성

• 기후: 봄의 적당한 강우와 여름의 시원한 기온으로 산도와 과일의 균형 달성.

• 평가: 《Wine Enthusiast》 90+점 예상 ("대서양의 숨결이 느껴지는 투명한 표현").

6. 음식 페어링

• 해산물: 굴, 새우 튀김, 그릴한 오징어.

• 요리: 해산물 파에야, 감바스 알 아히요(마늘 새우).

• 치즈: 까망베르, 염소 치즈.

7. 시장성과 독창성

• 강점:

  • 살네스 지역의 전형적인 짠맛과 미네랄리티 강조.

  • 가성비 좋은 프리미엄 알바리뇨로 입문자부터 애호가까지 사랑받음.

• 추천:

  • 신선함을 중시하는 화이트 와인 애호가.

  • 해산물 애호가나 여름 피크닉용으로 최적.

2023 라 카사 데 라스 로카스 알바리뇨는 갈리시아의 대표 품종 알바리뇨의 매력을 고스란히 전달합니다. 바다와 화강암의 조화가 빚은 이 와인은, 한 모금 마시면 스페인 해안의 청량함이 느껴질 겁니다.