도멘 조셉 로티 마르사네 샹 생 에티엔 2021

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Joseph & Philippe Roty Marsannay Champs St Etienne 2021

조제프 & 필립 로티 마르사네 샹 생 에티엔 2021

✨ 11대에 걸친 부르고뉴 명가의 유산. 섬세한 과실미와 우아한 구조감이 돋보이는 마르사네 와인을 경험하세요. ✨

Joseph & Philippe Roty Marsannay Champs St Etienne 2021 Bottle

와인 종류

부르고뉴 레드 와인

(Marsannay AOC)

생산 지역

프랑스 부르고뉴(Bourgogne) 마르사네(Marsannay)

와이너리 스토리

도멘 조제프 로티(Domaine Joseph Roty)는 1710년부터 시작된 부르고뉴의 가장 오래된 와인 가문 중 하나입니다. 조제프 로티와 그의 아들 필립(Philippe)은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 특히 올드 바인(Vieilles Vignes) 포도의 잠재력을 극대화하는 것으로 유명합니다. '샹 생 에티엔'은 마르사네 마을에 위치한 그들의 밭으로, 와인에 섬세하고 우아한 특성을 부여합니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

100%

피노 누아(Pinot Noir)

양조 및 숙성 과정

수확 및 발효

포도를 손으로 수확하여 선별. 줄기를 일부 사용하거나 모두 제거하는 방식을 병행

오크 숙성

새 오크통의 비율을 조절하며 18개월 이상 숙성

주요 평론가 리뷰

K&L Wine Merchants (Jasper Morris): "장미와 딸기 향이 매혹적이며 우아한 스타일을 지녔다. 집중도가 높지는 않지만 와인 자체의 깊이가 훌륭하고, 오크의 영향은 적다. 산도가 좋고 신선한 과일 향이 계속 이어진다."

Burghound (Allen Meadows): "검은 체리와 스파이스 향이 나는 우아하고 섬세한 와인. 훌륭한 미네랄리티와 함께 깔끔하고 집중도 높은 피니시를 보여준다. 몇 년간 셀러링할 가치가 충분하다."

음식 페어링 추천

"피노 누아의 섬세한 맛을 살려줄 완벽한 요리 친구들! 🍽️"

오리/가금류 요리

송아지 고기

버섯 요리

하드 치즈

MD 조언

"조제프 & 필립 로티 마르사네 와인은 부르고뉴의 가장 오래된 와인 가문 중 하나가 빚어낸 특별한 와인입니다. 섬세한 과실미와 우아한 구조감이 돋보이며, 지금 마셔도 훌륭하지만 시간이 지날수록 더욱 깊은 매력을 발현할 것입니다. 부르고뉴 피노 누아의 진정한 아름다움을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."

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