레미 르로아 블랑 드 블랑 2019
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Rémi Leroy Blanc de Blancs 2019
레미 르루 블랑 드 블랑 2019
✨ 샴페인 꼬뜨 데 바르의 떠오르는 신성, 레미 르루. 떼루아의 순수한 매력을 담은 와인을 경험하세요. ✨
와인 종류
프랑스 샴페인
(Champagne AOC)
대표 품종
샤르도네(Chardonnay)
와이너리 스토리
레미 르루(Rémi Leroy)는 샴페인 꼬뜨 데 바르(Côte des Bar) 지역의 신진 와인메이커입니다. 그는 바이오다이내믹 농법을 고수하며, 떼루아의 개성을 순수하게 담아내는 것을 목표로 합니다. 그의 샴페인은 섬세함과 복합미로 높은 평가를 받고 있습니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
2019 빈티지 특징
2019년은 샴페인 지역에서 따뜻하고 좋은 해였습니다. 포도가 완벽하게 익어 풍부한 과실미를 지니면서도, 생동감 있는 산도가 잘 보존된 훌륭한 빈티지입니다.
테이스팅 프로필
밝고 투명한 황금빛에 섬세한 기포가 인상적입니다. 코에서는 청사과, 배, 시트러스와 같은 과일 향과 함께 젖은 돌, 미네랄 뉘앙스가 어우러져 복합미를 더합니다. 입안에서는 생동감 있는 산도와 깔끔한 질감이 조화를 이룹니다.
양조 및 숙성 과정
수확
포도를 손으로 수확하여 섬세하게 선별
발효 및 숙성
오크 배럴과 스테인리스 스틸 탱크에서 발효 및 숙성
병입
정제나 여과 없이 병입하여 와인 본연의 순수함을 보존
주요 평론가 리뷰
Vinous: "2019년 빈티지의 장점을 잘 살려낸 샴페인. 신선함과 미네랄리티가 돋보인다."
Decanter: "떼루아의 개성을 잘 표현한 샴페인. 풍부한 과실미와 생동감 있는 산도가 훌륭하다."
음식 페어링 추천
"샴페인의 섬세함과 함께, 오늘은 어떤 요리를 즐겨볼까요? 🥂"
신선한 굴, 가리비
스시, 사시미
새우 요리, 오징어 튀김
염소 치즈, 브리 치즈
가벼운 닭고기 요리
카나페, 브루스케타
MD 조언
"레미 르루 블랑 드 블랑 2019는 꼬뜨 데 바르 지역 샤르도네의 풍부한 과실미와 미네랄리티를 잘 보여주는 샴페인입니다. 와인 본연의 순수함을 느끼고 싶다면 이 와인을 추천합니다."
2019 Remi Leroy Blanc de Blancs
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Champagne
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