로랑 퐁소 쥬브레 샹베르탱 1er 앙 에르고 뀌베 뒤 멜레즈 2019
- 상품 가격은 한국으로 수입통관 시 발생하는 관세, 주세, 교육세, 부가가치세 및 배송비가 모두 포함됩니다.
- 주문 후 상품을 받으시기까지 약 14일 소요됩니다. 주문 시 여유를 가지고 기다려 주시기 바랍니다.
Laurent Ponsot En Ergot Cuvee du Meleze Gevrey-Chambertin 1er 2019
로랑 퐁소 쥬브레 샹베르탱 1er 앙 에르고 뀌베 뒤 멜레즈 2019
✨ 부르고뉴의 명장 로랑 퐁소가 빚어낸 즈브리-샹베르탱 프리미에 크뤼. 독창적인 철학과 정교한 기술이 담긴 와인을 경험하세요. ✨
와인 종류
부르고뉴 레드 와인
(Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC)
생산 지역
프랑스 부르고뉴(Bourgogne), 즈브리-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)
와이너리 스토리
로랑 퐁소(Laurent Ponsot)는 1872년부터 이어진 부르고뉴 명가 도멘 퐁소(Domaine Ponsot)를 이끌었던 와인메이커입니다. 2017년, 그는 도멘을 떠나 아들 클레망과 함께 자신만의 와이너리를 설립했습니다. `정밀함`과 `최소한의 개입`을 철학으로 삼고 있으며, 와인 사기 사건을 폭로하며 와인 산업의 투명성을 위해 노력하는 등 독창적인 행보를 이어오고 있습니다. 이 와인은 즈브리-샹베르탱의 밭에서 생산되었으며, `멜레즈(Mélèze)`는 '낙엽송'을 의미하는 이름입니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
피노 누아(Pinot Noir)
양조 및 숙성 과정
수확 및 발효
2/3 홀 클러스터(whole cluster) 발효를 통해 복합미를 극대화
오크 숙성
대부분 사용한 오크통에서 숙성. 새 오크 사용을 최소화하여 순수함 보존
주요 평론가 리뷰
Jasper Morris: "매혹적인 향과 함께, 옅은 딸기 과일 풍미가 돋보입니다. 미디엄 바디에 구조감이 뛰어나며, 숙성할수록 더욱 복합적인 매력을 선사할 것입니다."
Decanter: "다른 퐁소 와인에 비해 풍부함과 잘 익은 과일 풍미를 지녔으며, 자두와 같은 검은 과일 노트와 견고한 타닌이 인상적입니다. 와이너리 특유의 순수함을 잃지 않았습니다."
음식 페어링 추천
"즈브리-샹베르탱 와인의 힘과 우아함을 돋보이게 할 요리! 🍽️"
오리/가금류 요리
스테이크
사냥감 요리
하드 치즈
MD 조언
"로랑 퐁소 앙 에르고는 즈브리-샹베르탱의 강인한 떼루아와 로랑 퐁소의 섬세한 와인메이킹 철학이 만난 특별한 와인입니다. 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 매력을 선사할 것입니다. 부르고뉴 피노 누아의 진정한 아름다움을 경험하고 싶다면, 이 와인을 놓치지 마세요."
2019 Laurent Ponsot En Ergot Cuvee du Meleze
알콜도수:13%
국가:프랑스
지역:
배송일정:**"해당 상품은 여름철 보관 기간을 거쳐, 선선한 가을 이후에 안전하게 배송될 예정입니다."**
신규입고 상품
들어오자마자 품절각! 놓치면 후회할 신규 입고 와인
![[한정]사세티 리비오 페르티말리 브루넬로 디 몬탈치노 2016 -JS100-](http://xwine.club/cdn/shop/files/famigliaFamily-151-1024x683.webp?v=1749147724&width=480)
