셀리에 생 부느아 아르부아 푸퓔랭 샤르도네 꾸르브 레 2023 - 화이트와인
Cellier Saint Benoit

셀리에 생 부느아 아르부아 푸퓔랭 샤르도네 꾸르브 레 2023

€77,77
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셀리에 생 브누아 아르부아-푸피양 '쿠르브 레' 샤르도네 2023

쥐라 와인의 영혼

셀리에 생 브누아 '쿠르브 레' 샤르도네 2023

쥐라의 떠오르는 스타, 뱅자맹 브누아가 빚어내는 떼루아의 순수함. 2023 빈티지에 담긴 생생한 에너지를 만나보세요.

와인메이커와 철학

뱅자맹 브누아

뱅자맹 브누아

2021년 쥐라 올해의 와인메이커

23세의 나이에 가업을 이어받은 뱅자맹 브누아는 쥐라 와인의 새로운 시대를 열고 있습니다. 그의 철학은 '떼루아의 순수한 표현'과 '자연스러운 양조'에 있으며, 바이오다이내믹 농법을 통해 포도밭의 생명력을 와인에 그대로 담아냅니다.

포도 재배:지속 가능한 농법, 제초제/살충제 미사용
양조:토착 효모, 최소한의 개입, 정제/여과 안함
스타일:깔끔하고, 명확하며, 강력한 미네랄리티

'쿠르브 레' 떼루아

1.20

헥타르 (ha)

1990

포도나무 식재 연도

점토-석회암 토양

독특한 미네랄리티와 섬세함의 원천

2023 빈티지 & 품종

2023년은 도전적인 기후 속에서도 뛰어난 생산자의 역량이 빛을 발한 해로, 활기찬 산미와 순수한 과일 풍미가 특징입니다.

와인의 맛과 향

주요 아로마 & 풍미

  • 🍋 신선한 시트러스 (레몬, 라임)
  • 🍏 푸른 사과 & 흰 복숭아
  • 💎 강렬한 미네랄 (부싯돌, 젖은 돌)
  • 🧂 짭짤함 (Salinity)
  • 🌸 흰 꽃 & 아몬드

추천 음식 페어링

  • 🦪

    신선한 해산물

    굴, 가리비, 흰살 생선 구이 등 와인의 미네랄리티와 훌륭한 조화를 이룹니다.

  • 🍗

    가금류 요리

    크림 소스를 곁들인 로스트 치킨이나 오리 가슴살 요리와 잘 어울립니다.

  • 🧀

    치즈

    신선한 염소 치즈나 꽁떼(Comté) 치즈와 함께 즐겨보세요.

숙성 잠재력

●

현재 (2025)

매우 신선하고 활기찬 상태. 지금 바로 즐기기에 좋습니다.

●

미래 (2025 - 2035+)

최소 5년에서 10년 이상 숙성 가능. 시간이 지남에 따라 꿀, 견과류, 토스트 향 등 더욱 복합적인 풍미가 발현될 것입니다.

2023 Cellier Saint Benoit Arbois-Pupillin 'Courbes Raies' Chardonnay

알콜도수:

국가:프랑스

지역:

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