도멘 뒤 클로 데 페(Domaine du Clos des Fées)는 전직 소믈리에이자 와인 작가였던 에르베 비죄르(Hervé Bizeul)가 루시용의 황무지에서 기적처럼 일궈낸 도멘입니다. 그는 "요정들이 모이는 포도밭"이라는 뜻의 이름처럼, 척박한 석회암 토양에서 가장 순수하고 마법 같은 와인을 생산합니다.
'레 소르시에르(Les Sorcières)'는 "마녀들"이라는 의미로, 도멘의 철학을 가장 잘 보여주는 입문용 뀌베입니다. 40~80년 수령의 고목(Vieilles Vignes)에서 수확한 그르나슈와 시라를 블렌딩하여, 루시용의 야생적인 에너지를 세련되게 다듬어냈습니다.
2022년 빈티지는 남프랑스의 뜨거운 햇살을 가득 머금은 해입니다. 과실의 숙성도가 완벽에 가까워 입안에서 터지는 듯한 과즙미가 돋보이며, 클로 데 페 특유의 정교한 미네랄리티가 뒷받침되어 단순한 데일리 와인을 넘어서는 깊이를 선사합니다.
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